Paella de arroz con carne y verduras ,historia:
Después de varios arroces de pescado, hoy tenemos una paella de arroz con carne y verduras que está para chuparse los dedos. Personalmente este tipo de paellas con carne me gustan más que las de pescado. Con un buen caldo, una buena carne y unas verduras frescas se puede hacer un gran arroz. En este caso veréis que he utilizado un sofrito de bote que tenía en casa y como sé que está muy bueno, no quería desaprovecharlo. Os aseguro que el sofrito de bote que utilicé no hizo que el arroz estuviera menos bueno que haciéndolo con verduras frescas. En cualquier caso, es una receta altamente recomendable que podréis hacer cualquier día para comer.
Ingredientes
Sal
Colorante alimenticio
800 gr. de arroz
Aceitunas negras
Aceite de oliva
400 gr. de costilla de cerdo
700 gr. de sofrito de tomate
8 alas de pollo Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este