Hoy os traigo una receta exprés, pero muy rica para darnos un capricho o sorprender a alguien en la cena de San Valentín.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre
- tomate frito sin azúcar añadido
- mix hierbas provenzales
- cebolla en polvo
- pimienta
- cayena en polvo
- mozzarella rallada
Empezamos dividiendo el hojaldre en 2 mitades iguales.
Repartimos un par de cucharadas de tomate por encima de una de la mitades.
Espolvoreamos cebolla en polvo y hierbas provenzales.
Añadimos un poco de pimenta y de cayena en polvo para darle un toque picante.
Para terminar espolvoreamos un poco de mozzarella rallada.
Podéis elegir el queso que más os guste o añadir varios.
Superponemos la otra mitad del hojaldre y presionamos para que se peguen todos los ingredientes.
Cortamos en hojaldre en tiras de un dedo de ancho, más o menos.
Enrollamos las tiras formando una espiral.
Las colocamos en la cesta de la freidora de aire.
Cocinamos a 195ºC durante 12 minutos.
Cuando falten 5 minutos para terminar le daremos la vuelta a los palitos para que de doren por todas partes.
Dejamos enfriar los palitos en una rejilla para que el hojaldre no se humedezca.
Y éste sería el resultado, un rico tentempié que enamorará a todos!
Espero que os guste y hasta la próxima!
Fuente: este post proviene de Una caja en el desvan, donde puedes consultar el contenido original.
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