Ingredientes:
1 Hoja de hojaldre
4 Lonchas de Jamón York
4 Lonchas de queso Edam
Un trozo de queso azul
Un huevo batido
Extendemos el hojaldre y sobre éste ponemos el jamón dulce y el queso en loncha, desmigamos el queso azul y lo repartimos por encima.
Enrollamos el hojaldre desde un lado hasta el centro y desde el otro lado hasta el centro de nuevo.
Precalentamos el horno a 200º.
Cortamos el rollo en trozos de 1cm aprox, colocamos sobre papel de horno, pintamos con el huevo batido y horneamos 15 minutos
El queso azul le da un toque buenísimo, al menos en casa que nos gusta mucho este queso.