Ingredientes:
Láminas de hojaldre refrigerado
salsa de tomate
orégano
atún con tomate
jamón york
queso rallado
semillas de amapola
semillas de sésamo
huevo
Elaboración:
Extendemos las láminas de hojaldre y ponemos en una de ellas el atún con tomate, bien extendido, en la otra ponemos una base de salsa de tomate y espolvoreamos con orégano.
En la que hemos puesto la salsa de tomate y orégano, colocaremos por encima lonchas de jamón york, cubriendo toda la lámina y sobre éstas, el queso rallado.
Comenzamos a enrollar las láminas sobre sí mismas por un lado y por otro hasta que se encuentren en el centro, de la siguiente forma.
Una vez que hayamos enrollado las dos láminas cortamos en rebanadas de un dedo de grosor aproximadamente.
Con un huevo batido pintamos las palmeritas y a las de jamón y queso les ponemos semillas de sésamo por encima y a las de atún con tomate, les ponemos semillas de amapola. (Las semillas son totalmente opcional y al gusto).
Hemos precalentado el horno a 180º. Las horneamos calor arriba y abajo a una altura media durante 15 minutos o hasta que tengan el dorado que más nos guste.
Listas para servir. Podéis servir calientes o frías, de las dos formas están muy ricas!!
Que lo disfrutéis Cocinitas!! Hasta la próxima!!
Fuente: este post proviene de La Cocina de Enloqui, donde puedes consultar el contenido original.
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