PAN CASERO RECETA BÁSICA THERMOMIX

Las monas de pascua son una masa dulce aromatizada con piel de naranja o limón. Decorada con almíbar y azúcar. Su masa no es difícil de manejar solo que su secreto es su levado. Muy importante respetar sus tiempos para así obtener una masa esponjosa y tierna. En nuestro thermomix lo hacemos más fácil. Una vez terminada la acompañamos con un rico chocolate. INGREDIENTES: - 130 grs de azúcar - La ...

Los Reyes me trajeron un libro de "masas con Thermomix", y he querido estrenarlo con esta receta de pan alemán. El resultado me ha gustado mucho, queda muy sabroso, en el punto justo de sal y una miga muy esponjosa. Como sale un pan grande y únicamente lo como yo, una vez frío lo pongo en una bolsa y lo congelo en rebanadas. Lo tomo en el desayuno, y saco del congelador las rebanadas y ...

PAN BATBOUT INGREDIENTES: 320 grs. agua 2 cucharadas de azúcar 20 grs. levadura fresca prensada 10 grs. aceite de oliva 250 grs. harina de trigo 80 grs. harina integral de trigo 240 grs. sémola de trigo duro 1 y media cucharaditas de sal PREPARACIÓN: 1.- Ponga en un bol en agua a temperatura ambiente, el azúcar, la levadura y mezcle bien. Añada las harinas, la sal y amase con las manos hasta hac ...

Esta receta es una autentica delicia con el toque a especias que le va genial. Ellas solas al horno ya están ricas pues imaginen cómo están después de marinarlas durante toda la noche. La salsa muy sabrosa y acompañada con el arroz un manjar exquisito. INGREDIENTES: - 1 kilo de alitas de pollo adobadas - 40 grs de salsa de soja - 100 grs vino blanco - 130 grs de agua - 1 cucharada de maicena ...

PAN DE PITA INGREDIENTES: 1 cucharadita de aceite de oliva 10 grs. de levadura fresca de panaderia (un poco menos de la mitad del taco) 1 cucharadita de azucar 270 grs. agua 500 grs. harina de fuerza (yo le puse mitad de fuerza y mitad normal) 1 cucharadita de sal PREPARACION: 1.- Ponga el aceite de oliva, la levadura, el azucar y el agua en el vaso y programe 30 seg/vel. 2/37º. 2.- Añada la hari ...

Como la gran mayoría, me he sentido muy estresada durante mucho tiempo. Los días se me quedaban cortos y no daba abasto a hacer todo lo que me hubiera gustado… ¿Te suena? Pues bien, mis días siguen teniendo 24 horas pero poco a poco mi actitud va cambiando y en lugar de sufrir por lo que no he podido hacer trato de disfrutar de lo que tengo entre manos. Y si, todas sabemos que tenemos que vivir el ...

Hola hola!! Pues resulta que hoy digo: va, voy a abrirme un blog de cosas interesantes... Y para estrenarlo, que mejor que una receta, y he pensado en hacer pan. Pues bien, me he puesto las pilas y me he puesto con ello. ¿La sorpresa? Que en vez de poner la masa en una bandeja (que es como debe ser) pues he puesto la rejilla... De ahí la forma tan extraña que tienen... pero bueno, al fin y al cabo ...

El pan y sus propiedades El pan es un alimento básico en la dieta tradicional consumido en Europa, India, Oriente Medio, América, etc. El pan se prepara mediante la elaboración de una masa horneada y elaborada con ingredientes sencillos, en la mayoría de los casos de harina de trigo, sal y agua y otros tipos de pan que incluyen en sus ingredientes el centeno, la cebada, maíz, arroz, mantequilla, ...

PAN BÁSICO HORNEADO EN MOLDES Los que seguís este blog ya sabéis que nos encanta el pan casero y disfrutamos un montón tanto haciéndolos, como comiéndolos. La receta de hoy es el resultado de un experimento que hice al hornear los panes en moldes. Gustó tanto en casa, que lo suelo hacer de vez en cuando. Como os gustó las fotos que puse en nuestro Facebook y me pedisteis la receta, aquí la tenéis. ...

La empanada de bonito es una de las más conocidas y degustadas de todas las gallegas. Muy sencilla a la hora de su elaboración y que nos saca de apuros a la hora de poner tapeo o cena. Son ideales para llevar a la playa en el verano. Se come fría. Su masa es la más clásica con harina de trigo, también la hay de maíz o las que son más como tipo pan, hay muchas opciones de masa y preparado. La empan ...