Pan de Ajo

Hoy vamos a preparar una Salsa muy típica en nuestra gastronomía. Es totalmente casera, y a los que les guste el ajo, les encantará. Es tipo una mayonesa casera, que va espesando poco a poco, según vamos removiendo y echando el aceite. Necesita esmero y dedicación, lo recomendable es ponerse el mortero entre las piernas, e ir manchacando y moviendo. Una receta de nuestras abuelas, que mejor que e ...

Aquí os traigo otra manera de preparar los picatostes, ya tengo una entrada de ellos. Yo los hago muy a menudo, son muy sencillos preparar pero a la vez riquísimos, como acompañante de cualquier aperitivo. Estos otros con mas sabor he igual de ricos Ingredientes: Aquí hay dos clases de pan, uno de ellos es pan de centeno, también lo recomiendo - 1 barra de pan rustica - 50 gr de mantequilla a tem ...

Este pan fue el resultado de una nata cortada. Con la nata cortada hice mantequilla (Buenísima por cierto) y con una parte de la mantequilla, este pan. Queda un pan crujiente, como si fueran tostaditas de esas que compramos para el paté, pero el sabor....está de muerte lentaaa y más fácil imposible! Ingredientes: 150g. de mantequilla blanda (a temperatura ambiente o una vuelta en el micro) 3 ajos ...

Me pasa sólo a mí, o últimamente salen muchas fotos del pan de ajo por todo? Igual se ha puesto de moda... El caso es que conmigo lo ha conseguido! Tanto verlo, al final no podía obviarlo, y me puse manos a la obra. Se hace en un momento y si hay que encontrarle alguna pega es que hay que encender el horno y con estos calores no apetece demasiado. También es verdad que creo que se le pueden hacer ...

Esta noche he preparado este pan para cenar , tenía dudas de si la ponía o no, ya que es tan sencilla, pero más que enseñaros como se hace ya que no tiene ninguna complicación, es para que sepáis que es muy fácil de hacer, que lo podemos preparar en un momento y que queda riquisimooo, yo la suelo hacer de cuando en cuando y nunca sobra nada de la barra de pan. Ya me diréis si no es fácil de hacer ...

Ingredientes para None comensalesBaguette 1 unidad manteca de cerdo ajo orégano Machacar en el mortero varios ajos (la cantidad depende de lo fuerte que guste). Mezclar la manteca (debe haber estado a temperatura ambiente para que resulte rápido y sencillo) con los ajos machacados y abundante orégano. Partir la barra en rebanadas medianas, ni muy finas ni demasiado gruesas, y untar cada ...

Este pan se puede tomar en la fase de la dieta Dukan consolidación y etabilización Ingredientes: 380gr de leche de soja (puede ser agua) 1 cucharada de leticina de soja 1 cucharada de levadura de cerveza 1 cucharadita de postre de sal 3 cucharadas de semillas de sesamo y lino (ya mezcladas) 1 huevo 1 cucharada de aceite de oliva 225gr de salvado de avena 25gr de salvado de trigo 50gr de gluten d ...

En casa nos hemos acostumbrado a realizar cenas así, colocando embutidos varios sobre rebanadas de pan untadas de tomate y después que cada cual ataque la rebanada que prefiera. Para untar el pan suelo utilizar mi habitual salsa de tomate. Salsa de tomate para untar el pan: https://jorbasmar.blogspot.com/2023/03/salsa-de-tomate-para-untar-el-pan.html Ingredientes (2 personas): 1/2 barra de p ...

En casa para estas fechas solo somos cuatro y las cenas las hemos intentado hacer algo más ligeras con un poco de picoteo sin plato principal, pates, queso, salmón… (Pronto iréis viendo las recetas en el blog) por eso hemos hecho este pan de molde con pasas y nueces ideal para tostar y untar, estoy muy sorprendida de lo bien que ha quedado, hacía mucho tiempo que no hacia pan. Esta vez la recet ...

¡Última receta del año, Calderer@s! Y aunque tengo varias recetas pendientes de publicarse, he querido que sea esta pues me la enseñó una persona muy querida para mi. Una persona con la que he compartido, (y sigo compartiendo) la aventura de empezar a cocinar. Desde aquellos primeros fines de semana solas en casa, en los que intentábamos imitar las recetas de mamá (algunas veces con más éxito que ...