Pan de capuchino



500 g de harina

200 ml de nata (crema de leche) líquida

3 huevos

70 g de azúcar

50 g de mantequilla

100 ml de leche

1 sobre de levadura seca de panadería

2 cucharadas soperas de café soluble

2 cucharadas soperas de cacao en polvo

1 cucharadita de sal

 Batimos los huevos y fundimos la mantequilla. Mezclamos la harina con el resto de los ingredientes, añadiendo primero todos los ingredientes secos y terminando con los huevos y la mantequilla derretida. Ponemos el horno a calentar a 50º C e introducimos la masa en un molde grande y lo dejamos levar (fermentar) unas dos horas, hasta que la masa haya doblado su volumen. A continuación subimos el fuego a 180º C y horneamos durante aproximadamente 1 hora y 1/4.

 Si lo van a tomar niños podemos poner café descafeinado.

 Podéis tostar este pan en rebanadas y acompañarlo con leche condensada, y el resultado será aún mejor si cabe.

Fuente: este post proviene de ¡Qué rico!, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

¿Te gustaron las 5 recetas baratas para ocasiones especiales? Pues este fue el primer post de una serie de recetas económicas que voy a proponerte. Y aquí estoy con el segundo episodio. En este caso, ...

Lo reconozco, no se puede decir que la foto haga justicia a esta receta, pero estos wraps de pollo estaban tan buenos que no hubo tiempo para repetirlas. Como seguro que repetimos, las volveré a hacer ...

Etiquetas: recetas postres

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos cocina alemana cocina con restos

Tiempo aproximado: 50 min + 30 min de reposo 8 albóndigas INGREDIENTES 135 g de pan del día anterior (baguette) 40 g de cebolla 20 g de mantequilla 100 ml de leche 2 cucharadas soperas de pan rallado 1 cucharada sopera de perejil picado 1 cucharada sopera de pimienta 1/4 de cucharadita de café de nuez moscada 2 huevos ELABORACIÓN Picar muy fina la cebolla. Calentar la mantequilla en una sart ...

bizcochos y magdalenas repostería

Tiempo aproximado: 40 min 10 magdalenas INGREDIENTES 100 g de mantequilla 100 g de azúcar glass 2 huevos 100 harina 1 cucharada sopera de levadura química 1 cucharada sopera de café soluble 15 g de chocolate troceado pequeño 200 g de mascarpone 10 g de azúcar glass 1/2 cucharada de té de café soluble ELABORACIÓN Precalentar el horno a 180º (160º si es con aire). Batir la mantequilla con el azú ...

recetas postres café soluble capuchino ...

Los cupcake, ¿ quién no ha comido alguno? Son muy pocos los que puedan dan un no por respuesta. Ayer los preparé para unos amigos de Palma de Mayorca que están estos días visitando la isla. Cuando llego la hora de tomar el café, les sorprendí con estos cupcake de capuchino. Son ideales para tomar mientras compartes una charla con viejos amigos. familiares y demás... INGREDIENTES PARA 12 UNIDADES ...

general cafe chocolate ...

Venga que se acerca el finde y haciendo bueno lo que nos apetece es salir y no estar horas y horas en la cocina. Por eso este postre es ideal, porque se hace practicamente solo en el frigo, vamos que te puedes ir al campo, a la playa, de paseo, de tapas o de compras y el solito se va preparando. Buena receta para la primavera que acaba de entrar. La idea fue porque me han regalado una Degustabox ...

recetas postres cremas postres de cuchara ...

Un postre bien sencillo, rico y con un buen número de presentaciones. Un capuchino que no es tal, sino una rica mousse o espuma de café. Espero que os guste. De cara ya al buen tiempo postres que requieren poco fuego y que nos hacen quedar estupendamente en cualquier ocasión. ¿CAPUCHINO O MOUSSE DE CAFÉ?Ingredientes para 6 personas: 3 dl.. de café al gusto 300 gr. de leche condensada 300 ...

recetas postres cafe

Cuantas veces hemos tomado el delicioso café capuchino y ni siquiera sabemos de donde proviene, quien lo inventó y en realidad exactamente cómo se hace? Puedo despejarte de dudas un poco: el café capuchino es una bebida de origen italiano, se dice creada por los monjes capuchinos en la época de la Batalla de Viena. Dada la apariencia de la capucha de los soldados turcos que abandonaron en dicho pa ...

recetas postres

imprime la receta Se trata de un bizcocho de cafe...con cobertura de chocolate blanco.. Este es un postre para los muy golosos..resulta un poco empalagoso por la cobertura..por que para mi gusto el chocolate blanco es demasiado dulce.. de ahi que se presente cortado en cuadraditos pequeños....... pero es ideal para tomar un cafe..o un te.... o para una merienda...a mi hijo Marc le gusta muchisim ...

Chocolate Navidad Sin gluten ...

Otra variedad de turrón de chocolate que son sencillos de hacer y siempre quedan bien. Espero os guste. TURRÓN DE CAPUCHINO Ingredientes para una barra de 550 gr. o 2 de 275 gr. 175 gr de cobertura negra 175 gr. de cobertura con leche 50 gr. de manteca de cerdo ibérica 50 gr. de nata líquida de 35% de grasa (la de montar) 2 sobres de capuchino Nescafé o cualquier otra marca Algo más de café ...

recetas de primeros

Una receta muy sencilla a la par que deliciosa: 250 g de harina100 ml. de agua1 sobre de levadura seca de panadería2 cucharadas soperas de aceite1 cucharada de salMezclamos con las manos todos los ingredientes hasta obtener una pasta seca que no se pega en la mesa ni en las manos. Moldeamos los colines en bastones y los colocamos en una fuente de horno engrasada o sobre un papel de hornear. dejamo ...

Desayunos Mis tips y consejos Recetas

Hoy 1 de Noviembre es el dia Internacional del Veganismo, y elegí compartirles esta receta riquísima de capuchino frio con leche de coco. La historia que dio origen al Capuchino El café capuchino es una mezcla de café espresso y espuma de leche al vapor , hoy se sirve también con un poco de cacao y puede usarse crema reemplazando la leche, y puede ser frío o caliente. Pero investigando sobre sus o ...