Pannacotta de capuchino illy

La pannacotta (en italiano, literalmente, ?nata cocida?) es un postre típico de la región italiana del Piamonte, elaborado a partir de leche, azúcar, nata (crema de leche) y gelatificantes, que se suele adornar por ejemplo con mermeladas de frutas rojas. Recuerda al flan, pero su sabor es más lácteo y tiene una textura más parecida a la de la gelatina que a la del flan. Hoy voy a traeros una versi ...

Pannacotta Este postre goloso italiano que significa literalmente "nata cocida" es muy fácil de preparar con y sin Thermomix. Os pongo las dos opciones para que elijáis la que mejor os venga: Ingredientes para 4 porciones: 250 ml de nata para montar 125 ml de leche entera 75 ml de azúcar 4 hojas de gelatina 1 vaina de vainilla (o una bolsita de vainillina) Preparación sin Thermomix: 1. ...

Desde que hace unos años descubrí el placer de disfrutar de un helado casero son pocas (o casi ninguna) las cremas heladas comerciales que compramos en casa. Lo cierto es que es muy sencillo prepararlos y el resultado es fabuloso: helados cremosos y de todos los sabores imaginables. Yo normalmente los preparo en heladera (yo lo he dicho en más de una ocasión pero lo repito: que buena compra hice c ...

Y un mes más Degustabox me ha mandado su caja con todas estas cositas y la verdad que este mes me vinieron muy bien, porque habían muchos aperitivos que aproveche para sacar a mis invitados estos días post-mudanza en la que tienes que ir enseñando tu piso. Y me animé hacer unos cupcakes de capuchino, con el capuchino que traía la caja. Los chicos de Degustabox, son tan majetes que me siguen mante ...

500 g de harina200 ml de nata líquida3 huevos70 g de azúcar50 g de mantequilla100 ml de leche1 sobre de levadura seca de panadería2 cucharadas soperas de café soluble2 cucharadas soperas de cacao en polvo1 cucharadita de sal Batimos los huevos y fundimos la mantequilla. Mezclamos la harina con el resto de los ingredientes, añadiendo primero todos los ingredientes secos y terminando con los huevos ...

Los cupcake, ¿ quién no ha comido alguno? Son muy pocos los que puedan dan un no por respuesta. Ayer los preparé para unos amigos de Palma de Mayorca que están estos días visitando la isla. Cuando llego la hora de tomar el café, les sorprendí con estos cupcake de capuchino. Son ideales para tomar mientras compartes una charla con viejos amigos. familiares y demás... INGREDIENTES PARA 12 UNIDADES ...

Hola amigos: Y para terminar el mes un rico postre de una fruta que se llama lúcuma. Se utiliza para postres, helados, rellenos , etc. pero sola no es rica comerla ya que es muy seca. La pulpa la compro congelada en el Carrefour o establecimientos de comida latina. Así lo hice. Así es la fruta. Ingredientes: 250 gramos de pulpa de lúcuma 4 cucharadas de azúcar (le puse leche condensada) 200 ml ...

El último fin de semana de febrero, Rafa cumplió 40 años. Y lo celebramos en casa con toda la familia. No fue un cumpleaños sorpresa, porque Rafa tenía muchísimas ganas de organizar algo. Así que entre los dos empezamos a pensar recetas, algunas nuevas y otras ya "dominadas". Así que os enseñaré algunas de las cosas que hicimos, pero comenzando por el postre... Llevaba tiempo con una re ...

Hoy 1 de Noviembre es el dia Internacional del Veganismo, y elegí compartirles esta receta riquísima de capuchino frio con leche de coco. La historia que dio origen al Capuchino El café capuchino es una mezcla de café espresso y espuma de leche al vapor , hoy se sirve también con un poco de cacao y puede usarse crema reemplazando la leche, y puede ser frío o caliente. Pero investigando sobre sus o ...

Todos conocemos el arroz con leche tradicional, con su arroz, su leche, su azúcar, su palo de canela y corteza de limón... muy rico, pero ¿y si le cambiamos un poco los ingredientes?, le añadimos uno, le quitamos otro...pues que sale ésta maravilla ,o eso por lo menos me ha parecido a mi. He aprovechado uno de los productos de mi caja Degustabox de éste mes: una botellita de café capuccino listo ...