Pan de Especias

Hoy nuestro colaborador Eric de @tuneandorecetas nos trae una nueva receta usando nuestro sazonador de tzatziki en esta maravillosa tostada que puedes preparar tanto para almorzar como para desayunar o tomar de aperitivo. Eric le da un punto de más añadiendo cebollitas en vinagre a la mezcla, que le da un toque crujiente y ácido que combina perfectamente con el salmón ahumado. ¿Quieres saber cómo ...

Con vista a la Navidad un delicioso aperitivo que en realidad son dos recetas, ya que va montado sobre un pan de especias. Espero os guste ENVUELTOS DE JAMÓN Y QUESO BRIE SOBRE PAN DE ESPECIAS Ingredientes: para 6 personas 24 cuadraditos finos de pan de especias 24 dados de queso brie sin corteza 24 lonchitas de jamón cortadas muy finas Preparaci ...

De un tiempo a esta parte en la tv están poniendo un programa francés: "Las recetas de Julie", donde se va descubriendo la geografía gala y sus recetas más tradicionales, ya he tomado nota de unas cuantas. Entre ellas está este pan de especias, es una dulce que siempre me ha encantado, con su humedad característica y su sabor especiado, aunque tengo que decir que esta vez sólo le he pues ...

El pan de especias, o pain d·épices es uno de los panes dulces mas populares ,un clasico en muchos paises como Francia , Alemania,Belgica, Reino Unido. En España lo conocemos con este nombre ,en Reino Unido como pan de gengibre (gingerbread) y en Alemania Lebkuchen Aunque se come durante todo el año,es en Navidad cuando mas se consumen. He querido hacer mi propia versión con una receta que teni ...

Es la hora de merendar y nada me apetece más que comerme esta delicia que ha preparado Eric de @tuneandorecetas. Nos trae una versión exprés de la tarta de queso de limón o lemon cheesecake sin horno. Un dulce muy rápido y sencillo de preparar, con un toque fresco y ácido con nuestro limón en polvo. ¿Quieres saber cómo se hace? pues sigue leyendo…  Ingredientes para 4 vasitos: 150 gr leche ...

Cada año, desde hace tres, por estas fechas subo al blog una receta de torrijas. Hace dos años compartí con vosotros la versión más ligera de este dulce: torrijas elaboradas en el microondas, sin apenas grasa, pero con una apariencia bastante lograda. El pasado año las hice rellenas de plátano y nueces, y doradas en la sartén con mantequilla. Y en esta ocasión, rizando el rizo, las he preparado co ...

Hoy una nueva entrada dulce, sabéis que en casa nos encanta desayunar bizcochos caseros, además los bizcochos con fruta, como este pan de manzana, resultan muy jugosos y dulces sin necesidad de añadir demasiada azúcar, porque ya la aporta la fruta.  No necesitamos muchos ingredientes ni ser un experto repostero. ¿os animáis? Ingredientes -100 gr de mantequilla sin sal -1 manzana grande o 2 pequeña ...

Siempre me encantaron los panes especiados y de frutos secos tipo loaf, como el típico Banana bread, el clásico inglés Plum Cake o este más clásico irlandés Islay Loaf. Esta vez se trata de un pan dulce típico del norte de Francia, el Pain dÉpices. Esta versión vegana, además de llevar esa mezcla de especias (canela, clavo, jengibre y nuez moscada) que lo hace tan especial lleva también una co ...

Cuando pruebo un postre con boniato o batata, me doy cuenta de que cada vez me gusta más y más. Poco a poco, me voy a haciendo más fan de este tubérculo. Aporta dulzor, humedad, jugosidad... y un sabor súper suave y especial a los pasteles. Así que hoy os dejo una nueva idea para utilizar el boniato en versión dulcera: será el ingrediente principal de un pan de especias. Os recuerdo que en el blog ...

For the month of December, Andrea from 4pure took us on a trip to the Netherlands. She challenged us to take our taste buds on a joyride through the land of sugar and spice by baking three different types of Dutch sweet breadPara este mes de diciembre la anfitriona del desafío de Daring Baker"s, Andrea, nos propone un pan dulce holandés. Recetas hay varias, con diferencias entre cada una de e ...