Pan de molde SIN amasar

Hola a tod@s,

Hace tiempo que no compartía una receta y he querido hacerlo a lo grande, hoy traigo una receta muy sencilla que os hará replantearos volver a comprar pan de molde, porque la receta que os voy a compartir es tan sencilla de preparar y queda tan tan rica que la repetiréis una y otra vez.
Sé que en general hacer pan suele ser laborioso, hay que amasar mucho y llenamos la cocina de harina, por eso os va a encantar porque este pan de molde no necesita amasado, si si, has leído bien, no vamos a tener que amasar.
Vamos a empezar con los ingredientes, que seguro que los tenéis en casa y los pasos de la preparación son pocos y muy sencillos, pero de todas formas os dejo el vídeo para que podáis ver el proceso paso a paso.


Ingredientes
200ml leche 
40g mantequilla
300g harina de fuerza
6g levadura fresca o 2g levadura seca
6g sal
10g azúcar

Preparación

Paso 1: Primero disolvemos la levadura en la leche. En un bol pondremos el harina, la sal, el azúcar, la mantequilla y la leche con la levadura. Removeremos bien hasta que tengamos todos los ingrediente bien mezclados. Taparemos y dejaremos reposar 12 horas fuera del frigorífico o 24 horas dentro de él.

Paso 2: Una vez la masa haya reposado la sacamos y la ponemos en la mesa con harina para que no se pegue, le daremos forma rectangular y del mismo tamaño que el molde en el que lo vayamos a hornear. Metemos la masa en el molde, taparemos y dejaremos reposar unos 45 minutos.

Paso 3: Un poco antes de que pasen los 45 minutos de la fermentación pondremos a precalentar el horno con calor arriba y abajo. Cuando la masa esté fermentada la meteremos al horno unos 35 min, pasado ese tiempo lo sacaremos y dejaremos que se enfríe.

Ya tendríamos listo nuestro rico pan de molde. Un consejo, si vais a tardar en consumirlo, lo podéis cortar y congelar en rebanadas, así siempre tendréis pan de molde casero.

Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCOAEESYH4_Q-PEFo5Bo3N9g?sub_confirmation=1
Facebook: https://www.facebook.com/recetasMidori/
Twitter: https://twitter.com/recetasmidori
Instagram: https://www.instagram.com/recetas_midori/
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola a tod@s!! hoy toca receta casera, de las de toda la vida, de las que te enseña tu madre que la aprendió de la suya, etc, etc. Y la receta es una caldereta de cordero, a mi por lo menos me encanta ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de pan

Hola a tod@s, hace pocas semanas compartí una receta de pan de molde sin amasado, que era muy fácil porque sólo tienes que mezclar los ingredientes y esperar a que se amase sólo. Es una receta que me encanta, peeeero entiendo que tienes que organizarte para tener el pan cuando lo necesites por las horas de reposo. Por eso esta es la receta definitiva, NO lleva levadura, NO se amasa y NO necesita r ...

panadería como hacer pan de molde pan de molde casero ...

Hoy vamos a preparar un riquísimo Pan de Molde sin Masa Madre, una receta para que puedas sorprender a tu familia con un fantástico pan de molde hecho en casa. Al no llevar masa madre es mucho más fácil su elaboración. Si te gusta nuestra receta de este Pan de Molde sin Masa madre no olvides puntuarlo y compartirlo.  INGREDIENTES: 450 grs. Harina de Fuerza 40 grs. Azúcar 100 ml. Agua 100 ml. ...

Masas Pan

Hoy vamos a hacer un pan que seguramente, lo tienes en casa; es un pan muy esponjoso y nada complicado, ideal para desayunos o meriendas, es el clásico pan de molde!! La receta que os propongo es muy cómoda, ya que combino la panificadora con el horno tradicional. Como ya he hecho con otros panes que he publicado, el pan sin amasado con pipas, el pan de soda y el pan de chapata, he seguido la rec ...

Uncategorized

Hacer pan de molde casero es fácil, de verdad que lo es… solo tiene dos secretos, el amasado y dejar que repose el tiempo necesario hasta que la masa fermente, lo demás viene solo. En casa se come mucho pan de molde, para desayunar una tostada con aceite de oliva y tomate, para el almuerzo un sandwich y en muchas ocasiones también para merendar… por lo que comprar pan de molde industri ...

pan pan casero pan sin masa madre

Espero que se encuentren muy bien. Todos estamos enamorados del olor del pan recién hecho en casa. Si bien es cierto que comprar pan es mucho más fácil que hacerlo nosotros mismos en casa. Pero, te invito a que elimines la pereza y pruebes esta rica receta que tengo hoy para ti, porque el resultado es impresionante y da mil vueltas a los industriales. Si eres de los que piensas que preparar pan ...

pan casero pan sin masa madre

Hola a tod@s, ¿A quién no le gusta el pan recién hecho? Pero el mayor problema es que hacer pan es un trabajo muy laborioso y por eso quiero compartir esta receta porque este pan NO necesita AMASADO, por eso es una de mis recetas preferidas de pan, además de que es muy sano ya que está hecho con harina de espelta. Ingredientes - Agua - Levadura - Harina espelta - Harina fuerza - Sal Preparación - ...

RECETAS harina pan ...

Hoy te traigo una receta de pan que no puede faltar en tu recetario de cocina casera, el pan de molde. Una variedad de pan muy esponjoso y suave. Cuando hablamos de pan de molde nos referimos a un tipo de pan que se hace con un molde o recipiente en vez de otros panes que solo con darles la forma basta. Mi receta de pan de molde casero no tiene nada que ver con el que podemos encontrar en el super ...

general panificadora

¡Muy buenos días! Estoy otra vez aquí dando ideas para hornear en casa, ¿creéis que hay algo más maravilloso que el olor de lo cocinado al horno?, para mí eso es un hogar; porque un hogar no es lo mismo que una casa, un hogar es dónde la familia comparte y crece junta. ¡Que mejor que compartir el pan! Este es el lema de "Comedere Panis" y fue mi principal propósito al crear el blog, com ...

Panes y masas

Tener pan de molde en casa es un elemento bastante socorrido, ya que te puede sacar de más de un apuro. Pero si os digo la verdad, es que si no es tostado, no me gusta nada, ya que se me suele pegar en el paladar, y me cuesta comerlo, pero es una cuestión personal. Os propongo un pan de molde muy sencillo, que no necesita apenas amasado y que tiene un resultado tierno pero con una corteza crujient ...

guarniciones ingredientes nutrición ...

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar una deliciosa receta de pan de molde, se acerca el Otoño y con él se van los calores extremos y vuelven las ganas de encender el horno y volver a amasar todo lo que se ponga delante nuestra y por eso en esta ocasión os voy a enseñar como elaborar de una manera fácil, rápida y saludable un fantastico "Pan de Molde Casero con Sesamo" Ingred ...