Pan de mozzarella| Una delicia italiana

Buenos días!! Arriba todo el mundo que es domingo y hay que aprovecharlo al máximo! Ademas, ya mismo tenemos aquí la navidad, ¿no os alegra? A mi sí ¡¡porque me encanta!! Las luces, el hilo musical, el ambiente que se respira por la calle... No se, siempre ha sido una de mis épocas preferidas. Pero bueno, no nos vayamos del tema, hoy toca hablar del asalto que le hemos echo a Juanan los locuelos d ...

Acabo de publicar hace muy poquito mi blog personal de recetas, con fotos y comentarios. Si a alguien le interesa echarle un vistazo, éste es el enlace: http://nosolopastaypizza.blogspot.com/ Saludos, Pastaypizza

Si nos sobra un buen trozo de queso en casa (como me sobró a mí, un trozo de queso de flor), podemos preparar esta receta de queso en carroza, una imitación de la receta original italiana llamada mozzarella in carrozza que está para chuparse los dedos. Cantidad: 6 sandwiches (6 Raciones) Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos Lista en: 15 minutos Cocina: Italiana Plato: Pri ...

Bienvenidos a mis queridos y queridas. Un saludo muy cordial Se sabe que todo lo que se haga en casa siempre será más rico que cuando lo compras. Por dos sencillas razones 1) porque sabes que lo haces con amor y 2) porque puedes ponerle todos los ingredientes que quieras adicional. Además esta receta es muy variante, lo puedes combinar con cualquier cosa con lo que lo quieras acompañar. Es un pan ...

Albóndigas de pan a la italiana, la receta perfecta para aprovechar pan duro Seguro que tienes algo de pan duro en casa y a parte de salmorejo y pan rallado no sabes que hacer. Estas albóndigas de pan son la receta perfecta para aprovecharlo y para hacer un plato muy sabroso económico, listo en pocos pasos. Las albóndigas de pan son una receta italiana típica de mi tierra, la Puglia (Apulia). En c ...

Como llevamos la vuelta a la rutina??? Después de tantas fiestas yo creo que hasta se agradece. Te cansas de comilonas, de compras apuradas, de fiestas.... Y pregunto, cuant@s habéis dicho lo típico de "este año me propongo...." Cuant@s habéis empezado con dieta??? Para quienes hayan decidido, como yo, usar la báscula de baño solo para quitarle el polvo, os dejo una receta de un pan que ...

CYPRIOT RUSTIC BREAD FROM THE ISLAND OF LOVE (Scroll down for the English recipe) Si os digo que es una de las mejores recetas de panes que he comido, ¿me creeréis? Y si os digo que es muy fácil..... Pues sí. Este mes he tenido la suerte de ser la anfitriona del reto Reposteras por Europa. Ya quedan pocos países que visitar y de los que conocer su repostería, y la verdad es que, algunos de los qu ...

Pizza margarita italiana con mozzarella albahaca y tomates cherry Esta pizza al estilo italiano es como si fueras a un restaurante a comer una igual. Vas a poder hacerla en casa. Aquí tienes la receta de esta pizza margarita con queso mozzarella, albahaca y tomate cherry. DIFICULTAD TIEMPO FÁCIL Preparación: 10 minutos Horno: 10 min INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS 1 masa de pizza casera 1 ...

Cuando se habla de cocina italiana siempre se piensa en lo mismo: pasta o pizza. Pero la cocina italiana abarca muchas más cosas. Hace tiempo pasé un año en la maravillosa ciudad de Florencia. En las calles del centro había puestos que por pocos euros podías comprar libros de segunda mano. Cada vez que veía uno de cocina me lo llevaba. Tengo uno de masas, otro de dulces y dos con recetas en genera ...