Pan de orégano y parmesano

Buenísimo, de verdad. Un pan que he elaborado con harina panadera de El Amasadero, con W175, queso parmesano, tomatitos secos en aceite y orégano. Me encanta lo rico que sale y el tiempo que dura tierno Lo he amasado con la amasadora Ankarsrum y está horneado a temperatura más baja de lo que acostumbro para que el sabor del queso parmesano no se altere ni acide el pan Tienes todas las claves en ...

Ayer hice un pan de orégano y queso parmesano que está para quitarse el sombrero, mejor dicho estaba porque no queda ni rastro de él, la próxima vez tendré que doblar las cantidades y hacerlo más grande. Por falta de tiempo he suprimido las fermentaciones y he vuelto a recurrir a la bolsa de asar, un buen sistema cuando estamos demasiado apurados y tenemos que reducir minutos a toda costa. Para co ...

para hacer este pan integral me basé en la receta del pan de ajo y orégano de Ana Sevilla, es una apuesta segura, porque todo sale bien con sus recetas, os dejo su blog, que es estupendísimo: www.juanideanasevilla.com. Quise probar la versión integral de este pan, y con algunos pequeños cambios, salió de fábula! Ingredientes: 2 ajos 1 cucharadita de orégano 270g. de agua 50g. de levadura fresca ( ...

¿Sabíais que el pan acompaña la alimentación de la humanidad desde el año 8.000 a.C.??? Allá por aquella época descubrieron los cereales y aprendieron a triturar el grano con piedras y mezclarlo con agua para hacer un plato parecido a las gachas, y quién sabe si al entrar en contacto con el calor de unas brasas por algún error... vieran que este adquiría una consistencia sólida... Así es, hoy en d ...

Ya me conocéis algunos de vosotros soy muy impaciente, cuando quiero algo tiene que ser ya, pues eso me paso la otra tarde después de comer pensé y dije porque no hago un pan con aceitunas negras para la noche y dijo mi marido tiene que estar bueno, pues me falto tiempo para hacerlo, me puse a recoger la cocina y después me lié con el, busque la receta del pan rápido de el libro de thermomix, si r ...

PAN DE AJO CON QUESO Y ORÉGANO Cuando quieras poner un toque especial en tu mesa con una preparación muy sencilla y que gusta a todos, no lo dudes y haz de una manera muy fácil un jugoso y crujiente pan de ajo. Los ingredientes, seguro que los tienes por casa y en tan sólo unos minutos lo tendrás listo, .. y la cocina con un "olorcito" a buena pizzeria, de lo más agradable. Ingredi ...

Posted by: Gemma BioscaQue levante la mano el/la que tenga la Thermomix y no ha hecho nunca pan!!!! Lo sé, casi nadie...¿verdad? Es que es tan fácil y tienes tan buen resultado...que sí o sí lo tienes que hacer. Cuando ves que la masa se hace en DOS minutos y no ensucias más que el vaso, es cuando te das cuenta que es divertido y rápido hacer pan en casa. Esta vez, lo hice aquí y que va genial, po ...

Que diferencia mas grande hay de degustar pan casero al comercial, de un día para otro se pone manío y recién hecho al cortarlo parece cristal. Si que de vez en cuando, lo compro por falta de tiempo, pero no hay color. Entre nosotras ya lo sabemos muy bien. Este tipo de hogazas caseras, tanto para el desayuno como para la merienda, con un generoso chorro de aceite de oliva virgen extra es un boca ...

De las mil recetas que hay por internet, encontré este pan en el blog En Guete!! Y como uno de los ingredientes era el parmesano tenía que probar. Cuando me puse a hacer el pan mi bebita estaba durmiendo. Al poco tiempo empezó a llorar, y como no puedo, ni me gusta dejarla llorar, ahí que fue su mamá rauda y veloz a darle mimitos y brazos. Bueno, pues entre los mimos, el pan, los brazos y l ...

Un delicioso pan, que alegrará vuestras mesas, súper rápido de hacer, pan de ajo y orégano en Pyrex, con KitchenAid. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. *PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta con Thermomix. Ingredientes: -2 dientes ajo -1 cta. orégano -270 gr. agua -25 gr. levadura fresca -480 gr. harina fuerza -30 gr. mantequilla (O aceite oliva) -2 ctas. sal -aceite pincelar ...