comunidades

Pan dulce de Navidad de sidra, muesli y chocolate


Cada vez está mas cerquita la Navidad , todo lo que nos rodea nos invita a compartir buenos momentos .Por eso yo sigo en mi empeño de contagiarte de este espíritu navideño y de ofrecerte ideas para que estos días sean más dulces y amenos , como este rico y fácil pan de sidra y muesli ??? 


 Me encanta hacer pan casero , meterme en harinas , amasar y poder desayunar pan recién horneado , justo llegó a casa la Degustabox de Noviembre cargada de productos de primeras marcas , ChocolateValor AmericanBrownie,Mermelada de pimientos asados de Hero , Sal Costa, Muesli con Chocolate Kölln , Sidra God Cider Jai Alali , Cremas Knorr ,Walkers Shortbreads,Mini Gofres Lotus  y lo tuve claro ese  haríamos pan dulce con la sidra God Cider y el Muesli  .




Si os da pereza o pensáis que hacer pan es un engorro , esta receta os sorpréndera porque no lleva masa madre , lleva tan solo dos levados y el resultado es espectacular . Un pan tierno ,jugoso  gracias a la Sidra  God  de primera calidad,  relleno de chocolate y muesli Kölln . Un pan perfecto y muy nutritivo para estos días de frío , viento y lluvia en los que necesitamos más energía .  Vamos a por la receta  


150 ml de Sidra God Cider Aja Alali { 3 botellines }

100 ml de agua

25 gr levadura fresca de panadero 

500 gr de harina de fuerza 

25 gr de levadura  fresca de panadero

 1 cucharada de sal costa 

50 gr azúcar 

50 gr de mantequilla 

1 manzana roja.  

1 cucharada de canela 

100 gr de muesli Kölln 

1 Huevo 

 >>> Con Thermomix <<<

Verter en el vaso la sidra , el agua , la mantequilla , el azúcar y la sal .Programar 2 minutos .Temperatura 37º
Añadir la levadura y la harina y mezclar 15 segundos a velocidad 6.
Programar 2 minutos más a velocidad espiga
Dejamos levar dentro del vaso 2 horas . Tapado .
Tras el primer levado , volvemos a amasar , velocidad espiga. Estiramos nuestra masa y la rellenamos . 

>>> Tradicional <<<

Poner en un cazo a calentar el agua y la sidra , añadir la mantequilla y disolver . Añadir el azúcar y la pizca de sal  Añadir la levadura y disolver.
Poner en un bol la harina y añadir la mezcla anterior poco a poco . Empezar a amasar . Cuando tengamos una masa algo pegajosa , dejaremos reposar durante dos horas dentro de un bol , tapado con un paño limpio y en un lugar fresco .
Tras el primer levado volver a amasar . Estiramos la masa y rellenamos .






>>> Preparamos el  Relleno <<< 

Ponemos en un bol el muesli Kölln , la manzana roja cortada en trozos pequeños , y la canela y dejar unos 15 minutos . La manzana soltará su jugo , se irá mezclando con la canela y con el muesli .
Extendemos el relleno sobre la masa del pan.
Enrollamos la masa , como hicimos con los Kanelbuller y formamos un círculo con la masa .
Colocamos dentro de un molde de bizcocho de 18 cm .
En el centro de nuestro pan ponemos un vaso lleno de agua hasta la mitad . El vaso lo ponemos para que mantenga la forma de corona el pan y para mantener la humedad en el horneado . Eso si debe ser un vaso resistente a altas temperaturas.
Hacemos unos cortes en los laterales de la corona de pan y pincelamos la superficie con huevo 
Horneamos aproximadamente 30 minutos a 200º .
Dejamos enfriar y comenzamos a disfrutar de esta dulzura de pan con sidra y muesli 




Animaros a hacer vuestro pan en casa , y ahora que llega la Navidad es un buen momento para lanzarse al mundo de las masas ... ???

Este pan dulce tan navideño lo hemos podido hacer gracias a la Sidra God Cider Aja Alali , el muesli con chocolate Kölln y Sal Costa que venían con la caja de degustabox  , una caja de suscripción mensual donde como véis  los productos que traen son nuevos en el mercado . Y se pueden hacer infinidad de cosas ricas con ellos . Para los lectores de kidsandchic me han facilitado un código de descuento IQUAW así el precio no será de 14,95 ???  sino de 9.99 ??? { gastos de envio incluidos }

A que suena genial !!! Pues ya sabéis que regalar estas navidades mucha dulzura de la buena J

¡ Sed Felices y Endulzad vuestro corazón !

 Besos mil !! ???

Fuente: este post proviene de Kidsandchic, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Nos volvemos a unir una vez más alrededor de un ingrediente, esta semana el protagonista de nuestra mesa son los piñones . Los anfitriones son los que eligen cada semana el ingrediente protagonista ...

Damos comienzo al 5º mes del año, Mayo un mes que nos llena de luz y de color en la mesa, en nuestros platos, en cada cosa que hacemos . Empezamos este maravilloso Sunday Times con un ingrediente que ...

Recomendamos

Relacionado

general dulces panes ...

Hoy os traigo una receta de pan dulce, pero no demasiado dulce, ideal para el desayuno. La idea surgió con el último paquete de degustabox, en el que venía una caja de un rico muesli de avena con avellanas y chocolate. Si queréis pasar a echarle un vistazo, es éste de la marca Kölln. Está riquísimo, y tiene algo que le agradezco, y es que la mayoría de muesli son extremadamente dulces o empalagoso ...

recetas de primeros de asturias pan

Hoy es el día internacional del pan y,como buena amiga del pan casero, no podía faltar a la cita. Para el evento me he decidido por un pan hecho con sidra dulce de Asturias en sustitución del agua. El resultado ha sido estupendo. La sidra dulces se obtiene directamente de exprimir la manzana. Se realiza inmediatamente después de recolectarla.En este momento, no contiene alcohol así que pued ...

thermomix postres carne ...

Después de las comilonas de estos días, os propongo preparar este pan de molde con muesli y chocolate, para poder tomar la energía necesaria en el desayuno. Este pan lo he preparado con una mezcla de muesli y chocolate de Kolln, que me venía en mi caja de Degustabox de este mes, que podéis adquirir por sólo 9,99 euros gastos de envío incluidos en la primera caja, por ser seguidores de este blog, s ...

general cereales chocolate ...

Hola cocinillas!! Para que no digáis que no me porto bien, hoy os traigo una receta super sana!! Desayuno o merienda ideal! Con pocos ingredientes podemos prepararnos en casa unas deliciosas barritas que nos servirán de rico y energético tentempié. Para prepararlas hemos utilizado una de las ricas variedades de muesli de Kölln lo que es sin duda ya una garantía de que estarán riquísimas ya que sus ...

recetas postres bizcocho bolleria ...

La semana pasada nos llegó la Degustabox de noviembre y venia muy gourmet ya pensando en las próximas fiestas navideñas. Aunque también muy dulzona!! jejejje que maravilla los nuevos chocolates de Valor y las shortbread de Walkers ..... pero sin duda cuando vi el muesli al chocolate Kölln, que es de una calidad estupenda y está riquísimo pensé: "bueno, por lo menos compensaremos!!" jej ...

general pasteles y bizcochos recetas ...

Hoy os traemos unos bizcochos de sidra y pera riquísimos! Hace tiempo que compramos unos moldes de silicona para hacer mini bundts, pero hasta hoy no se nos había ocurrido utilizarlos. Sabéis que nos encantan los bizcochos, y los bundts son bonitos y fotogénicos, por lo que en cuanto vimos los mini moldes en la tienda no dudamos en comprar una buena cantidad! Y es que como son para hacer bizcochos ...

general carnes cocina para solteros

Muslo de pavo asado a la sidra de pera La caja de Degustabox del mes de marzo me ha encantado! Venían un montón de productos que desconocía, ya que son completamente novedosos y los disfrutamos en primicia, y que me han parecido riquísimos (bueno, todavía no me los he comido todos...) Esta caja llevaba productos de Carretilla, Diabalance, Gerblé, The Good Cider, Kölln, ORIGINAL BAYRISCHE BBQUE, H ...

general pan panificadora

Ya os he comentado en alguna ocasión que tengo un libro con 200 recetas de pan, es más, ya tengo publicada alguna receta de este libro. Ayer me puse a preparar este que os traigo hoy y tengo que deciros que es el mejor que he probado de este tipo, está buenísimo, es un pan para el desayuno que queda súper tierno y jugoso, ya tengo que preparar otro para el sábado, pobre panificadora va terminar ec ...

recetas postres -bizcochos; magdalenas y galletas -panificadora ...

Últimamente hago un bizcocho a la semana. Lo porciono, yo me tomo algún trozo pequeño y el resto son las meriendas para mi marido, que está haciendo un curso y no llega a casa hasta la hora de la cena. El bizcocho es la envidia de sus compis y del profe y a él le encanta fardar... jeje. Generalmente es un bizcocho de yogur con fruta, cocinado en la panificadora, pero esta vez he querido hacerlo di ...

recetas de primeros panes

Esta receta es del libro: "200 recetas de pan" que da para mucho y es muy barato, pues no llega a 5 euros INGREDIENTES: 300 ml de zumo de manzana 1 huevo grande (tamaño L), batido 25 g de mantequilla sin sal, ablandada 1 ½ cucharaditas de sal 2 cucharadas de leche en polvo 1 cucharadita de surtido de especias molidas (optativo) yo le puse nuez moscada y canela 125 g de muesli con frutas, ...