Panecillos de queso de tomate y orégano



Bueno los que me vais conociendo ya sabéis un poco como soy y en cuanto veo algo algún ingrediente de cocina que me llama la atención ya estoy imaginando que hacer con el y como lo voy a utilizar.
Pues eso me paso en una feria a la que fui, vi de todo y todo lo quería jeje, pero como todo no puede ser me hizo gracia este queso de color rojo y fue verlo y enseguida me imagine un pan con este queso.
Os tengo que decir que para mi gusto el queso no valía mucho, eso si olía muy bien pero de aspecto me recordaba a la pastelina con la que jugábamos cuando eramos niños, pero sin embargo el pan estaba de muerte super esponjoso y con ese color tan bonito o al menos eso me pareció a mi.
Bueno aquí tenéis la receta, por si lo queréis hacer.

Ingredientes:
100 gramos de queso de tomate y orégano

350 gr. de harina de fuerza

200 ml. de leche

12 gr. de levadura fresca

Azúcar ( 1 cuchara de postre)

Aceite de oliva virgen ( 2 cucharadas soperas)

Una cucharadita de sal

Preparación:
Este es el queso.



Reservamos cuatro trocitos pequeños de queso e resto lo trituramos, hasta que quede en trocitos muy, muy pequeños.

Ponemos una fuente redonda con la harina, la sal, la azúcar y el queso, lo mezclamos bien.
Hacemos un hueco en el centro y echamos el aceite.

Calentamos la leche y disolvemos la levadura en ella y la añadimos junto el aceite.

Vamos mezclando hasta que cueste remover y continuamos amasando en el mármol, espolvoreando harina por el mármol para que no se pegue, la masa.

Amasar durante diez minutos y hacer una bola, poner en una fuente untada ligeramente en aceite, para que no se pegue y tapar con un paño húmedo y dejarlo levar durante una hora y media.



Mirar como ha subido!!



Volver amasar bien para que expulse el aire y repartimos la masa en cuatro trozos y le damos forma de panecillo, le hacemos unos cortes en cruz y le ponemos un trocito de queso del que habíamos reservado .

Lo ponemos encima de un papel vegetal, encima de la bandeja del horno.


Ponemos el horno a 180 grados arriba y abajo y pondremos un recipiente con agua apto para el horno para que nos haga vapor, en la parte de abajo.

Cuando alcance la temperatura metemos los bollos de pan durante quince minutos y estarán listos.





Y mirar que super esponjosos por dentro y que me decís de ese bonito color que tienen, me encantan!!.



Espero que lo probéis, os dejo un surtido de hamburguesas caseras por si queréis hacer alguna de ellas.
Hamburguesas de luxe rellena de queso de cabra
Hamburguesa rellena de pimientos confitados
Hamburguesa de cerdo rellena de cebolla morada
Hamburguesa casera de pollo
Hamburguesa de cerdo rellena de cebolla caramelizada
Hamburguesa casera de queso de cabra
Hamburguesa rellena con manzana caramelizada
Que aproveche!!
Os deseo que paséis un feliz fin de semana a tod@s.

https://www.facebook.com/midiversionenlacocina

Fuente: este post proviene de Mi Diversión en la cocina, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Etiquetas: MasasPanQueso

Recomendamos

Relacionado

Carne Cerdo Hamburguesas

Si ya se lo que estáis pensando, creíais que hoy no habría receta, por las horas que son verdad, pero es que me levante a las cinco de la mañana y hasta ahora no he llegado a casa eso si estuve un rato a la hora de comer, pero enseguida me fui y resulta que me acabo de acordar que no he publicado mi receta que tenia preparada para hoy, Ya veis que estoy atareadilla y ademas algo nerviosa, porque ...

Carne Cerdo Hamburguesa ...

Cuando hablamos de hamburguesas, nos viene a la mente las típicas de esas dos marcas tan conocidas, pero en mi caso no, las detesto!! en mi caso me viene una buena hamburguesa casera, con una buena carne y si esta rellena mucho mejor, como en este caso, que os traigo la receta de estas hamburguesas de cerdo rellenas de queso roquefort y si están dentro de un panecillo casero, ya es lo mas, no os p ...

Carnes cereales crispichiken ...

Que tal a ido el verano, el mío genial aunque ya con ganas de que se vayan estas calores y refresque, se me esta haciendo largo este verano, ya apetece fresquito y lluvia. La receta de hoy no es nueva ya estaba en el blog pero le he lavado la cara por decirlo de una manera, he borrado las fotos y la entrada, tan solo he dejado los ingredientes y el paso a paso. Ahora mismo os explico el porque h ...

recetas ensaladas casero ...

Ingredientes para None comensales 2 tomates tipo pera o de rama,1 tarrina de queso fresco desnatado,4 aceitunas negras deshuesadas,Orégano,Aceite,Sal 1. Lavar los tomates y cortarlos en forma de discos 2. Cortar el queso también en discos. 3. Trocear las aceitunas,salamos y lo regamos todo con un hilito de aceite de oliva virgen extra,espolvoreamos con oregano y lista. También podemos cambiar el ...

Uncategorized canapé pan con semillas ...

Panecillos aromáticas en tiras como aperitivo y en redondo para montar canapé. A mi me encanta canapé de queso fresco y salmón. Cuál es vuestro preferido? Ingredientes: 200 ml de salmuera con vinagre. Un vaso (Yo uso del pepinillos agridulce) 100 gr de queso (rallado o picado) Sal una cucharadita 250 gr de harina integral Azúcar una cucharita 15 gr de levadura química 2 cucharas de aceite de o ...

Ingredientes: (7 panecillos) 300 ml de agua tibia 30 g de levadura fresca 500 g de harina 1 cucharadita de azúcar 3/4 de cucharadita de sal 3 cucharadas de aceite 1 huevo 14 láminas cuadradas pequeñas de queso 14 rebanadas pequeñas de jamónPreparación Diluye la levadura en el agua tibia y déjala reposando durante 5 minutos. En un bol mezcla la harina con la sal, el azúcar y el aceite de oliva ...

Recetas Vegetarianas

Este aperitivo siempre triunfa en casa cada vez que lo preparamos, además, es ideal para preparar si viene gente a casa por sorpresa y no tenemos nada hecho, ya que se tarda menos de 5 minutos en prepararlo. ¡Cuéntanos qué te parece! Ingredientes: - 5 lonchas de queso (el nuestro es emmental) - Orégano Receta: - Coge una sartén un poco más grande que las lonchas de queso. - Corta cuadrados de pape ...

antelación masas pan ...

Asaltando a un blog espectacular, el de Blanca Vela, de Acalablanca. Me ha encantado pasear por su blog, aunque lo había visitado muchas veces, no me había detenido tanto como ahora. Todo gracias al reto ASALTABLOGS, de Azafranes y Canelas. (Si te animas a participar, pincha en el enlace) Me costó muchísimo escoger solamente una receta, me gustaban muchísimas y me apunté 5 para hacer en otra ocasi ...

* Tortillas PASTELES SALADOS / HUEVOS como hacer tortilla de patatas rellena ...

Esta tortilla rellena de jamón y queso con fritada de tomate casera es un plato fácil y delicioso ideal para las comidas y cenas de toda la familia. Es muy sencilla y sabe a gloria, no te la pierdas por nada del mundo. La tortilla de patatas es una de las recetas tradicionales de la gastronomía española. Los ingredientes necesarios para su elaboración son muy corrientes, nada fuera de lo normal, y ...

Comidas y almuerzos Desayunos Recetas Tortilla de Patatas

Para 4 personas Tiempo de preparación: 40 minutos La tortilla de patatas gusta a todo el mundo y esta Tortilla de patatas rellena de jamón y queso hará las delicias de cualquiera que la pruebe. Me encanta las recetas fáciles con las que triunfas seguro y esta es una de ellas. En mi casa es una fiesta cada vez que huelen a tortilla de patatas y más cuando es rellena. Te doy un truco para que te qu ...