Panna cotta de leche condensada con arándanos

Panna cotta de leche condensada con arándanos


Con esta receta participamos en el Reto Tus Recetas, un reto en el que cada mes un grupo de blogueras elegimos un ingredientes y en base a él hacemos una receta. Este mes le ha tocado a la leche condensada por lo que hemos preparado una rica panna cotta de leche condensada con arándanos. Un postre con un sabor muy suave, dulce pero sin exagerar y con el delicioso toque que le va a dar el coulis de arándanos que lleva. Esta receta es muy fácil de elaborar y seguro que te va a encantar. Si quieres ver todas las recetas que han preparado mis compañeras solo tienes que hacer clic AQUÍ.

Panna cotta de leche condensada con arándanos


Ingredientes

400 ml de crema de leche

400 g de leche condensada

200 m de leche

8 hojas de gelatina neutra

225 g de arándanos

100 g de agua

100 g de azúcar

zumo de medio limón

Preparación de la panna cotta de leche condensada con arándanos


En un bol ponemos a hidratar las hojas de gelatina con agua fría. Mientras, en un cazo, ponemos la crema de leche, la leche condensada, la leche y lo dejamos cocer a fuego medio-bajo hasta que de el primer hervor removiendo a menudo.

Cuando de el primer hervor retiramos del fuego y añadimos las hojas de gelatina escurridas. Vamos a colar la preparación y a pasarla a los moldes donde se van a cuajar. Los tapamos con papel de aluminio para que no se forme costra. Los metemos a la nevera un mínimo de cuatro horas.

Ahora vamos a preparar el coulis de arándanos. Para ello ponemos en un cacito el agua, el azúcar, el zumo de limón y lo llevamos a ebullición, dejamos que hierva unos cinco minutos y añadimos los arándanos lavados.

Vamos a dejar que los arándanos se cuezan unos 15 minutos a fuego bajo, removiendo de vez en cuando. Cuando estén listos los dejamos enfriar y reservamos para cuando desmoldemos la panna cotta servir con ella. Y ya tenemos listo para montar nuestro postre. Si quieres ver mas recetas con leche condensada haz clic AQUÍ.



Fuente: este post proviene de Dulces Sueños, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Que rico un helado fresquito para el verano, o para todo el año porque yo me los como incluso en invierno, aunque apetezca mas hacerlos cuando hace calor. Este helado es muy sencillo, lleva plátano, n ...

Este mes en el reto de Homenaje Blog vamos a homenajear a Concepción y su delicioso blog Mis comiditas. Os aseguro que en él vais a encontrar recetas tan ricas y fáciles de hacer como este maravilloso ...

Andaba con ganas de hacer ensaimadas y me daba un poco de miedo porque llevan una preparación larga, de hecho son dos o tres días, y un poco compleja. Pero tengo que decir que el resultado merece la p ...

Que ricos están los bizcochos y es que en casa los hacemos muy a menudo. Si además les añades fruta pues mira, es una manera estupenda de comerla ¿a que sí? Por no hablar del sabor, textura y jugosida ...

Recomendamos

Relacionado

recetas postres de cuchara de toda la vida ...

No creo que haya un postre más fácil y rápido de hacer que la Panna Cotta o Panacota. Es un postre típico italiano cuyo ingrediente principal es la crema de leche. Recuerda un poco al flan aunque su sabor es más lácteo y su textura más similar a la gelatina. Su traducción literal es “nata cocida” ya que ese es básicamente el proceso de la receta. Se le añaden además gelificantes para e ...

Dulce Sin Gluten Postres Postres sin Horno ...

La panna cotta es un postre italiano a base de nata cocida muy fácil de hacer y que nos va a quedar muy rico, esta es una sencilla panna cotta de leche condensada con caramelo que vas a tener lista en pocos minutos y queda con una textura muy dulce y cremosa. Es ideal cuando tienes invitados y quieres hacer un postre fácil y sencillo, también va fenomenal cuando quieres un postre individual porque ...

La cosa más dulce

Panna cotta con coulis de fresas La panna cotta es sin duda el postre más fácil de preparar que nos ha dado la repostería italiana, pero igual de exquisito y ligero que sencillo. Hace ya casi un año que os propusimos la receta de panna cotta de licor café, que si todavía no habéis probado os invitamos a hacerlo. En esta ocasión, os proponemos la receta tradicional piamontesa acompañada de un cou ...

Individuales Postres

Los italianos tienen grandes maravillas gastronónimas como la pizza, la pasta, el tiramisú, etc. Pero sin duda uno de los postres que más me gusta es la Panna Cotta y si encima la acompañamos con un coulis de frambuesas ya podemos morir de placer. Si, me gusta mucho Pues ya, no me enrollo más, os dejo con la receta. Receta de Panna Cotta Panna cotta con coulis de frambuesa, una combinación p ...

Dulces

En casa nos encanta la panna cotta, de hecho en el blog ya hay publicadas la receta de Panna Cotta con coulis de frambuesa, panna cotta de café y la cuajada de chocolate blanco con coulis de frambuesa (que en el fondo es prácticamente una panna cotta). Esta vez, la hemos preparado con gelatina de zumo natural de granada en formato de pequeños vasitos. Si os gusta la granada os animamos a probar es ...

dulces panna cotta postres

Panna Cotta La Panna Cotta es un postre típico italiano, preparado principalmente con nata (crema de leche) y sencillo de elaborar. Ingredientes 400 ml. de nata (crema de leche) para postres 150 ml. de leche 60 gr. de azúcar glassé 4 láminas de gelatina neutra 1 vaina de vainilla (opcional) Receta Panna Cotta 1. En primer lugar, ponemos la gelatina en un recipiente con agua fría para que se vaya h ...

Fruta Melocotón Panna Cotta ...

La panna cotta es un postre tradicional italiano, tiene una textura parecida al flan y está riquísima. Hoy prepararemos una Panna Cotta con Melocotón y le daremos un toque divertido al hacerla junto con melocotón y en un vaso. La receta tiene toda la cremosidad y suavidad que aporta la panna cotta con la acidez y frescor de la fruta, una gran combinación. Normalmente se acompaña con un coulis p ...

Postres Thermomix Celiacos ...

El articulo es propriedad de Una italiana en la cocina. Lo ha escrito Sara en el blog Una italiana en la cocina - Cocina italiana tradicional y mucho más Panna cotta de chocolate, simplemente irresistible La panna cotta tradicional es muy buena pero la panna cotta de chocolate es algo realmente irresistible. Queda con una consistencia muy cremosa, aún más que la panna cotta tradicional. Este pos ...

general panna cottas /gelatinas

Os traigo hoy un postre tradicional Italiano, la panna cotta. La he preparado facilita ,para que todos la podamos tomar sin complicarnos la vida.Se prepara en un plis y se toma fresquita ,fresquita. La preparas por la mañana en un momento,la dejas en el frigorifico y te vas a la piscina o playa. y cuando vuelvas te estará esperando...ummmm. Qué ! ¿Te apetece el plan ? Ingredientes: 500 g ...

NAVIDAD SIN LACTOSA POSTRES SIN LACTOSA POSTRES SIN LECHE ...

Ponemos el colofón a nuestro menú de Navidad sin lactosa con estos deliciosos y bonitos vasitos de panacota o panna cotta sin lactosa con frutos del bosque. Una receta muy sencilla, sin apenas elaboración y que además es apta para todo el mundo pues no sólo es una panna cotta sin lactosa, si no que también os enseño a hacerla sin lácteos, ¡Sí! una panna cotta vegana sin leche, con nata vegetal. La ...