PANNACOTTA DE FRESA

Otro mes más, participo con mis compañeras del Reto Cocinillas, en este reto, hacemos recetas de la chef Lorraine Pascale; Un mes toca salado y otro dulce...este mes ha tocado dulce, y la mayoría hemos elegido esta Pannacotta de vainilla y yogur griego. La pannacotta es muy fácil de preparar, es cremosa y suave; pero si además le añades vainilla y yogur se convierte en un postre delicioso, con un ...

INGREDIENTES:Pannacotta: 500 gr de nata liquida de cocinar 500 gr de leche 1 vaina de vainilla 10 gr de sacarina liquida o 130 de azúcar 2 sobres de gelatina neutra en polvo Gelatina mermelada de fresas: 200 gr de mermelada casera de fresas 150 gr de agua 5 hojas de gelatina neutra Mermelada, fresas y hojas de menta para decorar. ELABORACIÓN THERMOMIX: Pannacotta: Ponemos todos ingredientes en e ...

Hace cosa de unas semanas, una amiga del foro facilisimo, me envio unos regalitos, para mi grata sorpresa..... dentro habia unos moldes que le pedi..... que llevo meses detras de ellos y no los encontraba, y ella se me ofrecio muy amablemente... gracias FLORUCA, nunca me cansare de decirtelo..... bueno pues al final los estrene, y precisamente con una receta de ella, yo solo le he cambiado el sabo ...

La panna cotta de fresa es un postre de origen italiano que significa "nata cocida" . Se elabora a partir de nata, azúcar y gelificantes. Recuerda a un flan pero su sabor es mas lacteo y su textura mas parecida a la gelatina. La variedad de sabores que le podemos poner a la panna cotta de fresa es innumerable. Hoy os dejo una panna cotta con fresa y en su base un rico caramelo de pirule ...

INGREDIENTES 200 ml. de leche entera 200 ml. de nata liquida para montar 1 sobre de gelatina de fresa 3 cucharadas soperas de leche condensada Nata montada y sirope de fresa para decorar. ELABORACION En un cazo ponemos a temperatura ambiente, la leche, la nata y la gelatina de fresa. Mezclamos muy bien lo ponemos a hervir y seguimos removiendo par aque no se nos pegue. Cuando empiece a hervir ...

Ingredientes para 4 comensales1 Brick de nata (montar o cocinar) de 200 ml.,200 ml. de leche entera,1 sobre de gelatina de fresa,mermelada de fresa Se me olvido en los ingredientes, un chorrito de leche condensada, es que no lo he podido añadir a la lista, que rollo. En un cazo, a temperatura ambiente, ponemos la nata, la leche y la gelatina, disolvemos muy bien, y llevamos la mezcla a ebullicio ...

Hoy preparamos una deliciosa tarta helada de fresa. Es una tarta fría muy fácil de hacer y que queda espectacular para cualquier celebración. Lo que más me gusta de ella, además de que no utilizamos horno, es la sencillez de sus ingredientes y el rico sabor que se obtiene. Su base de sabor está en la mermelada de fresa que combinamos con la nata montada. Esta tarta helada de fresa nos permite eleg ...

¡Buenas! Voy a preparar un postre riquísimo sin azúcar ni lactosa: Es una especie de mousse de fresas muy sencillo, que también puedes utilizar para rellenar tartas. Lo puedes preparar con nata normal si no hay intolerantes a la lactosa en casa. Antes de comenzar, asegúrate de tener en casa un cuenco grande para montar la nata, unas varillas, jarra medidora y unos moldes o vasitos para poner la me ...

Hola Cocinitas!! Pronto celebraremos el día de la madre y no hay mejor forma de celebrar que preparando un postre especial para compartir en familia. Por eso hoy comparto contigo esta PANNACOTTA CON COULIS DE FRESA. Un postre delicioso, con ingredientes sencillos pero con una presentación elegante, ideal para cualquier ocasión especial. Hoy la acompañamos con coulis de fresa que, además de aportar ...

Tarta cheesecake sin azúcar muy deliciosa y fácil. BASE 100 gr de galletas sin azúcares añadidos. Pueden ser mis galletas Digestive. 80 gr de mantequilla, derretida. INGREDIENTES 1 Cda Gelatina en polvo sin sabor o grenetina (8 gr o 5 hojas de gelatina). 20 ml Leche desnatada, bebida vegetal o agua fría. 300 gr Fresas. 100 gr Eritritol. 300 gr Queso crema tipo Philadelphia. 200 ml Nata para ...