INGREDIENTES
200 ml. de leche entera
200 ml. de nata (crema de leche) liquida para montar
1 sobre de gelatina de fresa
3 cucharadas soperas de leche condensada
Nata montada (crema de leche) y sirope de fresa para decorar.
ELABORACION
En un cazo ponemos a temperatura ambiente, la leche, la nata (crema de leche) y la gelatina de fresa.
Mezclamos muy bien lo ponemos a hervir y seguimos removiendo par aque no se nos pegue.
Cuando empiece a hervir retiramos del fuego.
Vertemos en un molde de flan o moldes individuales.
Metemos en la nevera hasta que cuaje, lo mejor es un dia para otro.
Servimos acompañado de lo que nos apetezca mermelada, sirope, helado......
Yo en este caso un poco de nata montada (crema de leche) y sirope de fresa.
Esta receta la cogi del blog de SAN LORENZO y nos encanto.
Os dejo el enlace de su blog para que lo visiteis si os apetece.
http://www.gotitasdemimundo.blogspot.com/