Hoy os traemos una receta de pasta fácil, rápida y además súper saludable. Hélices salteadas con brócoli y anchoas, perfecta para llevar en el tupper al trabajo o para preparar en menos de 20 minutos. No es ningún secreto que nos encantan las verduras, pero tengo que reconocer que el brócoli es mi punto débil. O más bien era. No porque no me guste, si no porque nunca se me ocurren recetas apetecib ...
Ingredientes pasta con brócoli y anchoas para 2 personas: 200 gr. de pasta macarrones o mariposas o orecchiette (orejitas), 1 brócoli, 2-3 filetes de anchoas, 7-8 aceitunas negras, 1 rodaja de puerro, guindilla/picante, sal y aceite. La receta de pasta con brócoli y anchoas, es una receta muy común y muy fácil de preparar. Sabrosa, sana y económica (más recetas con brócoli). Poner los brócoli en ...
Esta receta de brócoli con anchoas y piñones se prepara en pocos minutos. Es sabrosa y muy natural, y puede servirse caliente, templada o fría. Ingredientes para 2 personas Un arbolito de brócoli Una lata pequena de anchoas Un puñado de piñones 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Unas gotas de vinagre Sal Elaboración Se cuece el brócoli al vapor, o se hierve en muy poquita agua con sa ...
Lacitos con coliflor verde y anchoas Para esta receta he elegido lacitos de colores para combinar con la coliflor, pero puedes hacer la receta con la pasta que más te guste. Photo by Johannes Plenio on Pexels.com Para hacer esta receta necesitamos: ( para cuatro personas) 300 gr de lacitos 250 gr de coliflor verde o similar 5 anchoas 1 cebolla 2 ajos Aceite y sal Queso rallado Esta vez he hech ...
Es suave y deliciosa Ingredientes 1 kg de brócoli 2 ajos 2 latitas de anchoas en aceite de oliva 1 cucharada de mostaza antigua 5 o 6 cucharadas de mayonesa Pimienta Preparación Hierve el brócoli en agua hirviendo durante unos ocho minutos. La textura puede quedar como más te guste. Escurre y reserva en un bol grande. En un mortero maja, hasta quedar una pasta homogénea, las anchoas de una latita ...
Hoy os traigo una receta que nace de mis ganas de hacer un plato de pasta con dos ingredientes a los que me estoy aficionando mucho últimamente y que casan a la perfección: salmón ahumado y wasabi. Parte de la receta está inspirada en la pasta con brócoli, anchoas y guindillas de Directo al Paladar, aunque he cambiado bastantes ingredientes de la salsa y el resultado final es muy distinto. Un plat ...
Pasta con anchoas Me encanta la pasta, no puedo negarlo. Hoy te presento una receta de pasta deliciosa y muy fácil de hacer que seguro gusta a toda la familia. La receta de pasta de hoy es de clara inspiración mediterránea ya que incorpora alcaparras y anchoas. Aunque las anchoas que usamos para esta receta proceden del cantábrico. Ingredientes (para 2-3 personas) 250 gr de pasta (si tenemos segu ...
Ayer os conté aquí que había preparado pasta fresca, la verdad que no tiene nada que ver, es mucho más ricas que la seca, al menos para mí y se prepara rápido. Si te sobra, puedes congelarla antes de hervir, te durará alrededor de un par de meses. Tagliatelle con Brócoli: (3- 4 px) 1 Brócoli o Brócoli congelado 4 Anchoas en Conserva Queso de Cabra 1 Guindilla 1/2 Diente de Ajo Aceite de Oliva Vi ...
Puede decirse que he aprendido a hacer un uso óptimo del congelador gracias a dos Cristinas: la famosa Cristina Galiano cuyos libros (sobre todo del titulado Saber comprar, conservar y congelar nuestros alimentos) y web (www.cristinagaliano.com) os recomiendo encarecidamente, y mi amiga Cristina, del blog Cortesía del congelador, que ya os he reseñado en otras ocasiones. Para una persona como yo, ...
