Tagliatelle con Brócoli

Hoy os traemos una receta de pasta fácil, rápida y además súper saludable. Hélices salteadas con brócoli y anchoas, perfecta para llevar en el tupper al trabajo o para preparar en menos de 20 minutos. No es ningún secreto que nos encantan las verduras, pero tengo que reconocer que el brócoli es mi punto débil. O más bien era. No porque no me guste, si no porque nunca se me ocurren recetas apetecib ...

Detalles: Pasta con brócoli y anchoas

Ingredientes pasta con brócoli y anchoas para 2 personas: 200 gr. de pasta macarrones o mariposas o orecchiette (orejitas), 1 brócoli, 2-3 filetes de anchoas, 7-8 aceitunas negras, 1 rodaja de puerro, guindilla/picante, sal y aceite. La receta de pasta con brócoli y anchoas, es una receta muy común y muy fácil de preparar. Sabrosa, sana y económica (más recetas con brócoli). Poner los brócoli en ...

Bueno pues sigo con recetas con verdurita y la pasta siempre es algo que gusta a todo el mundo por lo que es una buen aforma de camuflar otros ingredientes menos apetecibles. Cuando ví esta receta a Jamie Oliver del libro "Las comidas en 30 minutos" me dije, pues no es mala idea ya que a mi personalmente me cuesta comer brócoli, no me gusta y no sé porqué ya que si es una verdura diverti ...

Esta receta de brócoli con anchoas y piñones se prepara en pocos minutos. Es sabrosa y muy natural, y puede servirse caliente, templada o fría. Ingredientes para 2 personas Un arbolito de brócoli Una lata pequena de anchoas Un puñado de piñones 2 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Unas gotas de vinagre Sal Elaboración Se cuece el brócoli al vapor, o se hierve en muy poquita agua con sa ...

La receta que os traemos esta semana es muy especial. Se trata de una plato de pasta, originario del sur de Italia y que no es muy conocido en España. Una amiga de Italia nos lo cocinó y nos dejó totalmente sorprendidos. Así que, nos hemos propuesto también mostrároslo a todos vosotros y esperamos que os guste tanto como a nosotros. La receta de hoy es Orecchiette con brócoli. Ingredientes (4 per ...

Es suave y deliciosa Ingredientes 1 kg de brócoli 2 ajos 2 latitas de anchoas en aceite de oliva 1 cucharada de mostaza antigua 5 o 6 cucharadas de mayonesa Pimienta Preparación Hierve el brócoli en agua hirviendo durante unos ocho minutos. La textura puede quedar como más te guste. Escurre y reserva en un bol grande. En un mortero maja, hasta quedar una pasta homogénea, las anchoas de una latita ...

Ingredientes crema de brócoli y puerro para 2 personas: 250 gr. de brócoli, 5 anchoas, 12 aceitunas negras, 1 cuchara de alcaparras, 1 rodaja de puerro, 1 diente de ajo, 1 rebanada de pan, 3 cucharas de ricotta salada o parmesano rallado, romero, tomillo, sal y aceite. La receta de crema de brócoli y puerros, con aceitunas, alcaparras y anchoas, es una receta muy fácil y sabrosa. Rápida de prepar ...

Este mes, en el Recetario Mañoso, tenemos como anfitriona a Rosalía del Blog "Rossgastronómica". Ha elegido como ingrediente la pasta que, dicho sea de paso, no sabía que en Daroca (Zaragoza) se encuentra el mayor fabricante de pasta seca de la Comunidad Autónoma de Aragón. Rosalía nos explica muy bien todo lo referente a la pasta de Aragón. Sefa, componente del Mañoso y que tiene el Blo ...

Hoy os traigo una receta que nace de mis ganas de hacer un plato de pasta con dos ingredientes a los que me estoy aficionando mucho últimamente y que casan a la perfección: salmón ahumado y wasabi. Parte de la receta está inspirada en la pasta con brócoli, anchoas y guindillas de Directo al Paladar, aunque he cambiado bastantes ingredientes de la salsa y el resultado final es muy distinto. Un plat ...