Pasta con verduras

La receta más sencilla de pasta del mundo, y para nuestro gusto de las más ricas. La prepararás en un momento y te soprenderás del sabor que tiene con tan pocos ingredientes. Ingredientes: 100 gramos de pasta por persona 3/4 dientes de ajo 1 cayena (opcional) Perejil fresco Aceite Sal Elaboración: Ponemos la pasta en la cubeta y cubrimos con agua y sal, dejando que asomen las punta de los macarro ...

Seguimos con las recetas de pasta y verduras. Hoy os traigo una combinación que a mí me encanta, macarrones con brócoli. Dicho así suena hasta triste, ¿verdad? ¡Pues vamos a darle alegría a la receta con una bechamel enriquecida con un poco de mostaza a la antigua! Probadla, ¡está muy rica! Macarrones con brocoli Ingredientes: 100 gramos de macarrones por persona 400 gramos de brócoli 25 gramos ...

Las chuletas de cerdo de aguja son una opción rica y económica para nuestras comidas/cenas. Pero pueden acabar aburriendo a nuestra familia si siempre las preparamos a la plancha, sin ningún toque de gracia. Os traigo una receta que le da alegría a esta pieza de carne, muy sencilla y rápida de preparar. Ingredientes: 1 chuleta de cerdo de aguja por persona 2 cucharadas de mantequilla 1 cucharada ...

INGREDIENTES: 500 g de harina preparada para pan de semillas del Lidl 320 ml de agua templada. 2 cdas de pipas de calabaza peladas. 2 cdas de pipas de girasol peladas . Semillas de sésamo para decorar. MODO DE HACERLO EN OLLAS GM: Ponemos en un bol la harina, hacemos un volcán y echamos en el medio el agua templada. Amasamos bien. Hacemos una bola y en el modelo G, la ponemos en la cubeta y progr ...

Nueva receta esta semana con la Olla GM, la uso al menos 1 vez a la semana si no, más, porque me resulta muy práctica y, aunque me repito más que un ajo sin escaldar, mi tiempo escasea, y cada vez más. Lo de hoy una rica pasta con setas y ternera. Se tarda un pis pas en hacerlo, está sabrosón y manchas solo una cubeta, lo cual es de agradecer, que a veces lío una en la cocina de trastos para limpi ...

Vamos con plato tradicional, la porrusalda, pero al estilo "Begorecetas". A los ingredientes principales, patata, puerro y bacalao, añado mi toque personal con el tomate, el ajo y el comino. Me gustaría que lo probárais y después compartáis vuestra opinión. Porrusalda a mi estilo Ingredientes (4 personas): 400 gramos de migas de bacalao desalado 400 gramos de patatas 400 gramos de puer ...

Como os comenté en mi anterior entrada, he recibido hace poco la nueva cubeta slowpot para mi olla programable. Decidí estrenarla con un rico plato de rabo de toro en salsa, y hemos quedado encantados con el resultado. Una vez usada me permito haceros un par de recomendaciones adicionales a las que ya publiqué: Los sofritos previos, en otra cubeta (cerámica, excellent o excelsior). La combinación ...

Anoche no tenía ganas de complicarme la vida con la cena, y en el congelador encontré una bolsa de menestra. Normalmente me suele gustar más utilizar verdura fresca, pero suelo tener siempre menestra, ensaladilla, judías verdes y guisantes para un apuro. Quería darle un toque algo diferente a la típica verdura cocida, y me decidí por esta receta. El resultado muy rico, con el sabor del pimentón y ...

Sigo experimentando con las mezclas de especias que Ana Oliveres me trajo de Roma. Este fin de semana le tocó a la "puttanesca". Compré una bolsa de trottole, una pasta corta de sémola de trigo duro con forma de peonza, y que me pareció que combinaría bien con la salsa. Nos ha gustado mucho, la mezcla de especias (ya sabéis que es opcional, si no la encontráis podéis hacer la receta son ...

Sigo investigando tiempos y temperaturas con mi cubeta slowpot. En esta ocasión le ha llegado el turno a uno de los platos tradicionales por excelencia, el pollo en pepitoria. Si el resultado en la olla GM de manera tradicional es bueno, no os podéis imaginar cómo queda la salsa cocinada lentamente. Como siempre, recordaos que esta cubeta está indicada para cocciones lentas y prolongadas, no exced ...