Esta pasta la he comprado en Lidl, marca Italiamo, es muy llamativa con ese colorido que se lo dá los ingredientes que lleva incorporados (la verdura, cúrcuma, albahaca y tinta de calamar). Para que el plato lleve aún más verdurita la he cocinado con una salsa que lleva chapiñones y brócoli. Necesitamos:
Para 250 gr. de pasta:
2-3 chalotas (o una cebolla mediana)
unas lonchas de bacon
una nuez de mantequilla
tres champiñones grandes
unos "arbolitos de brócoli"
un chorrito de vino blanco
1/2 vaso de nata (crema de leche) para cocinar (en esta ocasión la que incluye la caja disfrutabox de este mes)
sal y pimienta
aceite de olivaCocemos la pasta siguiendo las instrucciones de tiempo indicadas en el envase y reservamos.
Ponemos a calentar dos o tres cucharadas de aceite y doramos la chalota picadita, incorporamos el bacon picado, dejamos dorar y ponemos el brócoli en trozos pequeñitos, los champiñones troceados, ponemos un poco de mantequilla que le dá mas brillo a la salsa, salpimentamos, damos unas vueltas e incorporamos el vino blanco. Dejamos cocer todo con el vino para que se cocine y ponga tierno el brócoli. Cuando haya evaporado todo el vino ponemos la nata (crema de leche), cocinamos un par de minutos. Ponemos la pasta y ponemos la salsita por encima. Riquísimo.
La caja DISFRUTABOX de este mes incluye:
Crema de manos ilovemynails de CAROBELS, de textura no grasa y rápida absorción
Mascarilla facial Happy DAy Fresa de IROHA NATURE, mascarilla de fresa efecto calor revitalizante e hidratante
Caldo gourmet de cocido de GALLINA BLANCA
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Un brick de leche ÚNICLA semidesnatada
Infusión Tarta de Manzana con Caramelo de POMPADOUR, infusión dulce pero sin calorías
1 brick de nata (crema de leche) para cocinar de CENTRAL LECHERA ASTURIANA
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