Pastel de calabaza

INGREDIENTES ½ kg. de calabaza naranja (el peso es de la carne ya sin piel) medio vaso de aceite girasol 4 huevos 250 gr de azúcar 250 gr de harina 1 sobre levadura en polvo 1 palo de canela.  La piel de un limón y su ralladura PREPARACIÓN Hervimos la calabaza en muy poquita agua con la cáscara de limón y la canela, la escurrimos muy bien y eliminamos la canela y la piel de limón. La ponemos en ...

Hoy vamos con algo ligerito.....este pastel de verduras, más que pastel queda como una tortilla grande, y queda ligera y muy sabrosa. Se puede hacer con cualquier verdura, yo la hago con zanahorias, judías verdes, o varias a la vez, que tiene más colorido. Pero como estamos todavía en época de calabaza, pues sólo la hice con la calabaza. Es muy suavita y como primer plato ligero queda fen ...

Es temporada de calabazas así que hoy toca una receta de pastel de calabaza y queso con jamón y aceite de orégano que esta muy buena incluso para a esos que no les gusta mucho la calabaza o para los niños que a veces tenemos que hacerles creer que van a comer lo que ellos quieren cuando realmente comen lo que nosotros queremos que coman, je je.. Hay que engañarles un poquito pero es por su bien. E ...

Seguimos con los sabores de Otoño y con el horno a tope, porque si hay algo que me gusta cuando se termina el Verano es encender el horno y calentar mi casa haciendo galletas, bizcochos y tartas. Esta tarta que os traigo hoy es un clásico entre las tartas, muy fácil de hacer y con un sabor muy característico debido a la mezcla del puré de calabaza con el maravilloso cóctel de especias que lleva. S ...

Estoy muy contenta de poder compartir con ustedes la receta de este pastel vegano de Calabaza y Naranja. Esta hecha a base de calabaza pero tambien lleva unos cuantos ingredientes que seguro te van a encantar. Ingredientes para el bizcocho: 200 ml (1 taza) de leche de almendras 400g (2 ¼ taza) de harina de espelta 1 cucharadita de canela molida 1/2 cucharadita de nuez moscada Una pizca de ...

Pastel de Calabaza No sólo sirve la calabaza para hacer cremas, también podemos hacer riquísimos postres como el que os ofrecemos hoy: un estupendo pastel de calabaza. Es la primera vez que lo hacemos y no las tenía todas conmigo. Cuando hicimos las fotos para el blog, me dí cuenta que tenía que estar muy rico. Rico no, riquísimo además de fácil. INGREDIENTES Una plancha de masa quebrada 400 Gr d ...

Este exquisito pastel salado puede hacerse el día anterior y conservarse en la nevera, por ello será muy útil para cualquier celebración o comida familiar. Ingredientes 2 cucharadas de aceite de oliva suave. 1 cebolla picada. 750 gr. de calabaza asada. 2 morcillas de arroz. 300 gr. de bechamel espesa. 50 grs. de queso manchego curado. pan rallado.  4 huevos y 150 cl. de nata. piñones recién tosta ...

Mañana día 15 de noviembre aparte de ser el día nacional del Bundt Cake en Estados Unidos, también es mi primer cumple blog. Si, si el día 15 de noviembre, hace ya un año publique mi primera entrada sin saber muy bien como funcionaba este mundo de la blogosfera. Durante este año, no he podido publicar tanto como me hubiera gustado. He tenido y tengo en mente tantas recetas que quiero compartir por ...

Imbuida por el espíritu del día de Acción de Gracias (esto de leer tanto blog americano se me va de las manos), estaba deseando hacer una receta con la verdura otoñal por excelencia. Y no había mejor manera que este Pastel de Calabaza de LemonyLimon. Os va a encantar. Lately, I"m so into the Thanksgiving trend (maybe I read too many American lifestyle blogs), and was dying to bake a pumpkin r ...