Pastel de chocoroll

Hace más de una semana que han acabado las navidades y no sé vosotros, pero yo estoy en plena desintoxicación alimentaria y aunque antes de que empezaran las fiestas hice el propósito de no pasarme y ser moderada, ha sido todo lo contrario. Tengo sobredosis de dulces, gambas, salsas, etc. Todo riquísimo, si, pero el cuerpo tiene un límite. Por suerte tengo varias recetas anteriores que iré publica ...

El pastel de elote o pastel de maíz dulce es un postre típico de la gastronomía mexicana. Aquí os dejamos los ingredientes y como prepararlos de forma sencilla en aproximadamente 1 hora con el tiempo de horneado incluido. Para endulzar esta receta se utiliza leche condensada en lugar de azúcar. Además ya veréis que en esta versión de la receta notaréis una textura que os hará recordar a la tarta d ...

Hoy he decidido a preparar la receta que más vueltas a dado por la red en los últimos meses, sin exagerar llevo dos meses viendo esta receta casi a diario en facebook y me he dicho, si todo mundo sucumbe a ella algo maravilloso ha de tener. Por ese motivo he buscado el origen de dicho pastel y su nombre es Japanese cotton cheesecake, es decir pastel de queso de algodón japones, vaya con el nombre ...

Una receta muy práctica para el día a día son los pasteles fríos. Hoy te traigo una idea de pastel de atún que vas a tener listo en poco tiempo. Y es que, esta receta tiene todo lo que necesitas. Es muy sencilla de preparar y los ingredientes que lleva son muy básicos y económicos. Además apenas vas a pasar tiempo en la cocina. Y lo mejor de todo, puedes dejarlo preparado con antelación y comerlo ...

PASTEL DE BELEM Cuando me puse a investigar cómo se hacía este magnífico postre, me encontré diversidad de recetas pero básicamente dos formas de hacerlas, con y sin nata. De hecho es muy común que se les llame en lugar de "pastel de belem", "pastel de nata". Yo opté por, sin nata y la verdad es que es muy, muy parecido al que comí en Portugal. La receta original no lleva nata ...

Para 4 personas Ingredientes: - 1l de leche - 2 sobres de cuajada - 75 gr de azúcar - 1 tableta de turrón blando - caramelo liquido Elaboración: Preparamos un molde de unos 24 cm y echamos en el fondo caramelo líquido, si no queréis comprarlo aquí os dejo la entrada de cómo se elabora: truco caramelo líquido casero Ahora ponemos un cazo al fuego y ponemos la leche y llevamos a ebullición, ...

Hoy toca publicar las propuestas del Reto Alfabeto Dulce que organiza mi compi Ana del blog Cook the Cake. Como ya sabéis, las propuestas del reto se publican el día 25 de cada mes, pero como estamos en Navidad, este mes se hace una excepción y se adelanta un par de días. Estamos en la segunda etapa del reto, en la cual, los ingredientes obligatorios son dos, en lugar de uno como en la primera et ...

INGREDIENTES 8 huevos 220 g de azúcar Azúcar para espolvorear Zumo de dos naranjas Ralladura de dos naranjas 1 cucharada rasa de harina 75 g de mantequilla fundida(alguna mas para untar) ELABORACIÓN DE PASTEL DE NARANJA Forramos la bandeja del horno con papel vegetal, lo pincelamos cuidadosamente con mantequilla fundida. En un bol ponemos el azúcar, los huevos, la ralladura de las naranjas y batim ...

El pastel de zanahoria o tarta de zanahoria (como queramos llamarlo) es un postre de origen anglosajón que se popularizó más bien en la edad media y ahora lo está haciendo en la cultura española, en estos últimos años se está introduciendo mucho en las pastelerías del barrio, en las de siempre y la verdad que ya empieza a ser tan popular y reclamado como puede ser  el típico bizcocho de yogurt que ...