Pastel de queso cottage

Este es un delicioso y humilde pastel rústico, y digo rústico porque no tiene una apariencia elegante, pero te hará bien y está REQUETEBUENO. Lo improvisé con sobras de salmón y de masa filo; añadí un poco de verde, queso fresco y muy bajo en calorías, y especias para entonar los sabores. ¿El resultado? Nos relamimos de gusto ;) Lo devoramos junto a una ensalada de canónigos, tomates cherry, nuece ...

La primera vez que probé el cottage pie, o pastel de carne inglés, fue en un pub, en la costa de Gales, después de una “casi-tragedia” durante una excursión de mi clase de geografía. Una de las actividades del día, era cruzar una península para examinar una formación de rocas al final de la misma. Los monitores habían consultado el horario de las mareas y, tras asegurarse de que tendrí ...

Una pequeña delicia Estos cheescakes tienen muchas ventajas: -Son facilísimos de hacer: mezclar los ingredientes, hornear, enfriar. No requieren de habilidades especiales. -Tienen solo 4 ingredientes, muy comunes, seguro que los tienen todo el mundo en casa: queso fresco, azúcar, huevo y limón. -Pueden hacerse con mucha variedad de quesos frescos (requeson, queso crema, mascarpone...) pero al est ...

El cottage pie, es un plato muy tradicional de la gastronomía inglesa. También conocido como pastel de carne y patatas o pastel de carne inglés. Se prepara con una base de carne picada de ternera, a la que también se le añaden verduras, y se cubre con puré de patatas casero. Un plato que se puede dejar preparado con antelación para disfrutarlo en familia. Receta de cottage pie Plato: Carn ...

¡Esto tenia que hacerlo! Hace ya tiempo que había visto esta receta en otros blogs y en algunos de lo libros de cocina que tengo pero el otro día viendo la versión Australiana de Masterchef (Si, soy un friki, lo se) lo prepararon ¡Y ya no pude resistirme más! Así que, ni corto ni perezoso, me puse manos a la obra con este delicioso pastel de carne y patatas típico ingles.. Y ya que estaba ¿Para qu ...

Frutas con queso cottage Ingredientes: 1 Taza de queso cottage 1 Taza de yogur 1 Taza de melón cortado en cubos 1 Taza de duraznos en rebanadas ½ Taza de higos quitando la cascara y en rebanadas 3 Ciruelas pasas cortadas en cubos ¼ Taza de ciruelas pasas ¼ Taza de nueces picadas ½ Taza de zanahorias ralladas ½ Rama de apio picado Hojas de lechuga Procedimiento: E ...

Para los amante del queso y su gran variedad,hoy les traemos un tema muy concurriendo en la cocina, es sobre el queso y sus beneficios. El queso es una pieza fundamental en toda alimentación sana y equilibrada, ya que contiene una gran fuente de proteínas y es rico en calcio. Hay muchos tipos de queso, cada uno con su propio sabor característico, sus ingredientes distintos y su técnica de realizac ...

Hay muchas recetas para hacer un buen pastel de carne, pero hoy os traigo la más tradicional del "Cottage Pie". Un plato típico británico que merece la pena conocer. INGREDIENTES Para el relleno - 300 gr. de carne picada de cerdo - 300 gr. de carne picada de ternera - 2 zanahorias grandes - 1 cebolla mediana - 4 ó 5 cucharadas de tomate frito - Vino tinto ...

¿No sabes cómo hacer Cottage pie, el famoso pastel de carne inglés? Pues es un plato muy sencillo que gustará a todos en casa.Receta de pastel de carne inglés - Cottage pie Ingredientes para 4-6 personas: 500 gr de carne de ternera picada 2 zanahorias 1 cebolleta 4 patatas medianas 2 yemas de huevo mantequilla aceite de oliva 250 ml de caldo de carne o pollo 250 ml de vino tinto 1 cucharadita de r ...

El “Cottage Pie” (“pastel de cabaña”), de origen británico, lleva en su receta, como ingredientes principales, la carne y la patata. Es un plato muy sabroso que podemos disfrutar en cualquier época del año. Su origen es un misterio. Lo que sí sabemos es que el término “Cottage Pie” se utilizó por primera vez a finales del siglo XVIII, cuando la patata comenzaba a ser considerada como u ...