Ingredientes:
– Masa de hojaldre (puedes hacerla o comprarla, yo la compré)
– 2 tomates picados en cuadritos.
– 1/2 cebolla picada en cuadritos.
– 1/2 pimiento verde picado en cuadritos.
– 2 huevos cocidos picados.
– 1 puñado de olivas picadas
– 4 salchichas grandes picadas
– 300 gr de queso emmental picado en cubitos
– 1 Pizca de orégano y sal al gusto
Preparación:
1. En un bol se mezclan todos los ingredientes excepto la masa de hojaldre.
2. Enharinamos y engrasamos un molde de preferencia, extendemos la masa en una encimera de manera que nos quede no muy gruesa, la ponemos como base del molde.
3. Agregamos la mezcla de todos los ingredientes.
4. Tapamos con otro trozo de masa de hojaldre decoramos, pincelamos con clara de huevo o aceite de oliva
5. Precalentamos el horno unos 10 minutos antes a 180 ºC. Introducimos el pastel al horno y dejamos 40 minutos aproximadamente(el tiempo depende del horno) ir verificando que se torne doradito el pastel. Finalmente está listo! Listo para comer.
Buen provecho!
La entrada Pastel de salchicha y queso aparece primero en Recetas ABC.
Fuente: este post proviene de Recetas abc, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado: