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Pastel Salado de Pan de Molde



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Receta de Pastel Salado de Pan de Molde

Una receta fácil, ideal para cenar, de Pastel Salado de Pan de Molde. No se toma frío puesto que es al horno. Ingredientes:

Pan de Molde

Atún

Cebolla

Mahonesa

Tomate frito

Queso Mozzarrella

Jamón cocido

Queso en loncha ¿Cómo se hace el Pastel Salado de Pan de Molde?:

1. Ponemos, en un recipiente apto para horno, pan de molde en la base. 2. Untamos un poco de mahonesa cubriendo la capa de molde. No demasiado. 3. Ahora le ponemos las lochas de jamón cocido y las lonchas de queso. 4. De nuevo, ponemos una nueva tanda de pan de molde.  5. En un bol mezclamos una lata de atún, una cebolleta pequeña picada muy fina, una cucharada sopera de tomate frito, preferiblemente casero, una pizca de orégano y un poco de pimienta. Mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una pasta para rellenar el pastel. 6. Esta mezcla la ponemos sobre esta tanda de pan.  7. Cubrimos de nuevo con pan de molde y le ponemos por encima queso mozzarrella.
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8. Precalentamos el horno a 200 grados y metemos el pastel. Lo dejamos en el horno durante 10 o 15 minutos, hasta que el pastel esté dorado. Y listo para servir.
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A ver qué te parece este invento. Es una receta que me pasó un amigo, pero me la inventé porque la hice un poco a la ligera. La de él lleva también huevo duro. Pero esa receta ya la haré otro día. ¿Has hecho alguna vez una receta parecida? Cuéntame como la haces tú y me animo a elaborarla en casa. Estos pasteles salados son muy fáciles de preparar y son ideales para cenas ligeras o aperitivos. Es como un sandwich pero calentito. Puedes probar a hacerlo con otros ingredientes si te apetece. Eso lo dejo a tu gusto. Comparte en Redes Sociales para que los demás también la vean.
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