Pastelitos de melocotón caramelizado

LLegamos al dia de publicación de recetas aragonesas y este mes de noviembre nuestras cocinas huelen a dulce. La receta que he preparado es una fusión (palabra muy utilizada últimamente en el argot gastronómico) de la repostería francesa y los postres aragoneses. Y como no echar mano de los ricos y sabrosos melocotones que tenemos en la zona del bajo Aragón con denominación de origen Calanda. Mi c ...

Hoy doble aportación, primero salado y ahora algo rico y dulce para el postre, unas tartaletas de melocotón, ahora que estamos en época de esta fruta. Es para el reto Alfabeto Dulce que capitanea Ana del blog Cook the Cake y donde cada mes dos participantes proponen dos ingredientes, uno principal y otro secundario y debemos buscar la forma de combinarlos, este mes los ingredientes han sido obleas ...

Para 15 pastelitos ¿No sabes qué merendar? Prueba a preparar estos Pastelitos de manzana y seguro que se convierten en un básico de las meriendas y los postres en tu casa. Salen 15 pastelitos de buen tamaño perfectos para acompañar con un vaso de leche o un café. Además de preciosos, están riquísimos. Muy frescos y con un ligero sabor a manzana que hará las delicias de los paladares más exigentes ...

Estos Pastelitos Semifríos de Melocotón son una mousse que hemos preparado de forma individual con unos aros sin base, pero también se pueden hacer en forma de tarta con un aro grande y queda también espectacular. Si te gusta nuestra vídeo receta de los pasteles individuales con sabor a melocotón compártelo, nos ayudarás. Ingredientes: Para la Base: 110 grs. galletas María 75 grs. Mantequilla Par ...

Vídeo receta; pastelitos de melocotón y hojaldre: Pastelitos de melocotón y hojaldre Dificultad: muy fácil               Raciones: 8 unidades         Tiempo: 40 minutos Ingredientes de los pastelitos de melocotón y hojaldre: 1 placa de hojaldre, mejor con mantequilla 8 1/2 melocotones en almíbar, ya escurridos peor guardar algo del almíbar 1 huevo M 3 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de maizena ...

Que ganas tenia de que llegara el tiempo de los melocotones de Calanda, son de carne dura y un excelente sabor y dulzura ¡¡ El melocotón dos meses antes de su recolección es embolsado uno a uno en el árbol, lo que garantiza su maduración ajena a cualquier producto fitisanitario ni agente externo. La suerte que tengo de vivir donde hay campos inmensos de melocotón de Calanda y que los puedas compra ...

¡Qué barbaridad, otra vez 25! Los días corren que se las pelan. No sé a vosotros, pero a mi los días se me pasan volando. y no me entero. Cuando quiero darme cuenta estoy comprando los ingrediente para un nuevo Reto "Alfabeto Dulce". Últimamente además estoy tan liada que voy con la lengua fuera a todos los sitios y en la preparación de la receta del reto de hoy no podía ser de otra mane ...

Hay días que todo parece conjuntado para que se den varias posibilidades y se pongan en línea recta.  Casi todos los días, la hora del desayuno la compartimos con algún programa de cocina, recuperando alguna cosa o viendo las propuestas de Jamie Oliver, que aunque algunas no están en la línea de nuestros gustos otras encajan perfectamente.  Hoy ha preparado unas chuletas de cerdo con melocotones y ...

Iniciamos febrero y con el, la segunda receta del nuevo reto de las foodbloggersaragon que iniciamos en enero, "A nadie le amarga un dulce". El mes de febrero es el mes de los enamorados, pues el día 14 se celebra San Valentin, es por eso que hemos elegido postres para celebrar esta fecha. Hay gente que huye de las celebraciones en fechas señaladas por quien sabe quien, sin embargo a otr ...

Día 1 de septiembre, vuelta al trabajo, a la rutina, a los madrugones y también.... a llevar dulces a mis compañeros del cole. Había que darles la bienvenida. A mi me hacia ilusión volver a verlos, sobre todo porque así amplío mi círculo de catadores y yo creo que a algunos de ellos, por ese mismo motivo, también. Bromas aparte, son gente fantástica, que nunca ponen pegas a mis dulces y son la mar ...