Las cantidades que os pongo es para mas de 2 personas, así siempre podes repetir jejej.
INGREDIENTES:
- 1 kg de fresas
- 150 gr de harina
- 150 gr. de azúcar moreno
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 150 gr. de mantequilla fria
- 2 cucharadas de azúcar vainillado
- helado de vainilla
PREPARACION:
1. Ponemos en un bol la harina junto con el azúcar y canela. Mezclamos.
2. Añadimos la mantequilla fria cortada en cubitos y amasamos con las manos hasta que nos quede una mezcla grumosa.
3. Lavamos, limpiamos y cortamos por la mitad las fresas.
4. Repartimos las fresas en una bandeja, que pueda ir al horno, y las espolvoreamos con el azúcar vainillado.
5. Distribuimos la masa sobre las fresas y con el horno precalentado a 180 grados las tenemos 30 minutos.La superficie del curable debe quedar tostado.
6. Servimos caliente con una bola de helado de vainilla.
La costra que queda una vez horneada os recordara las galletas tostadas con el toque de canela, esta delicioso. Cuando lo comáis mezclarlo con el helado de vainilla que le da un sabor especial.
Estas son las propuestas amorosas de mis compañeras:
* Paula
* Olga
* Maria Pilar
* Susana
Fuente: este post proviene de Marisa Aviñó, donde puedes consultar el contenido original.
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