comunidades

Patatas al horno como guarnición

Hola Chic@s.

Si hay una guarnición siempre rica son las patatas, si es cierto que tampoco vamos a abusar de comerlas todos los días. Ya sabemos que fritas gustan mucho. pero para que tengan menos grasa y menos calorias, las podemos cocer, asar mejor que freir. Hoy las hacemos al horno con piel y tendremos una guarnición estupenda para nuestros platos favoritos.

Ingredientes:

9-10 patatas medianas

Sal

Ajo en polvo una cucharadita pequeña

Pimienta negra recien molida al gusto

Finas hierbas dos cucharadas grandes

estragón al gusto

Pimentón dulce una cucharadita pequeña

Aceite de oliva un chorrito

Puedes poner más o menos cantidad según te guste cada ingrediente

Elaboración:

Lo primero es encender el horno si tienes aire o calor arriba y abajo. lo ponemos a 250ºC

Lavamos muy bien las patatas. Si tienen algo feo se o quitamos, las partimos en cuartos. Las ponemos en una bandeja para horno, vamos añadiendo los ingredientes y lo último el aceite, ahora lo movemos todo con una cuchara para que se mezclen bien y todas las patatas tengan de todo. Ponemos la bandeja en el horno y la dejaremos a 250ºC durante 35-40 minutos, según horno, se quedaran bien doraditas y listas para acompañar nuestros mejores platos.

Como sabeis hay patatitas pequeñas de guarnición las hacemos igual pero las dejaremos enteras. Quedan muy ricas. El tiempo de horno dependera del tamaño de las patatas ya sean enteras o a cuartos.

montaje 1.jpg
IMG_8689.jpg
Como veis quedan estupendas tanto si son a cuartos como si son enteras.

No te las pierdas!!! Espero la foto de tu elaboración. Gracias.

IMG_7311.jpg
Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Hola Chic@s.Hoy os traigo un rico y sencillo bizcocho con manzanas que nos encanta, ya sabeis lo que nos gustan los bizcochos en casa, es raro el finde que no haga uno y claro aunque tenemos nuestros ...

Hola Chic@s.Hoy traigo un plato de cuchara fácil, sencillo con pocos ingredientes y riquisimo.Para dias fresquitos va estupendo y para los amantes de la cuchara cualquier día es bueno para comer un pl ...

Hola Chic@s.Hoy vengo con un sencillo y rico bizcocho de avellanas. Ya sabeis lo que nos gusta #bizcochear Estupendo para desayunos y meriendas.Seguro que os gustará. Al no ser muy alto el bizcocho se ...

Hola Chic@s Como es lógico en estas fechas solemos hacer dulces Navideños, pues hoy vamos con un turrón que suele gustar mucho a los niños, bueno y a los mayores también. Es super fácil, asi que no te ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

Aperitivos calientes Cenas Mis videos en YouTube ...

Patatas gajo al horno con especias para guarnición, presentación: Patatas gajo al horno con especias para guarnición. Estas patatas gajo puede ser una buena opción como guarnición de pescados y carnes. También nos pueden servir como aperitivo. En este caso te recomiendo una rica salsa que las acompañe. Más abajo, al final de la preparación, te dejo un par de vídeos de dos salsas que le van a ir e ...

Guarnicions - Guarniciones Patates - Patatas Recetas de verano ...

Patatas al horno para guarnición Esta receta de patatas al horno para guarniciones es estupenda. Se hace en un periquete, no da nada de trabajo y queda muy, pero que muy rica. Te recomiendo tomarla como guarnición de carnes, pescados, aves, para acompañar verduras o unos huevos fritos o poché. Cnseguirás tener un plato completo y sabrosísimo. En la preparacón de la receta te explico que yo uso ...

general guarniciones patatas

"SEGURO QUE NO SABEN IGUAL", PENSAREIS....CUANDO OS HE ENGAÑADO YO EHH!! QUE SIIII HACERME CASO, ESTÁN IGUAL O MEJOR QUE FRITAS EN ESE MOGOLLÓN DE ACEITE QUE HACE QUE LO RICO SEA CALORICO. A MI ME CHIFLAN LAS PATATAS DE TODAS LAS FORMAS COCINABLES, Y ASÍ ME HAN SORPRENDIDO,SOLO HAY QUE SEGUIR UNOS PASOS ANTES DE COCINARLAS, ASÍ QUE VENGA, SORPRENDEROS VOSOTROS TAMBIÉN Y ASÍ NOS QUITAMOS ...

patatas guarnición receta de patatas receta guarnicion ...

Unas patatas para guarnición ideales para acompañar tanto carne como pescado. Muchas veces no les damos la importancia necesaria a las guarniciones pero con una mala receta o mal preparadas pueden contribuir a dar una mala imagen o mal sabor al alimento principal. Las patatas siempre son el mejor acompañamiento o el que más nos gusta a casi todos. Con esta receta preparadas al horno, nos evitamos ...

general dorada al horno con patatas panadera

dorada al horno con guarnición de patatas panadera y cebolla Necesitamos estos ingredientes (para cuatro personas): 4 doradas de tamaño medio (conviene pedir al pescadero que nos las limpien) 16 patatas medianas 3 cebollas Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta al gusto 1 limón para rociar el pescado 4 rodajas de limón (para la decoración)Pasos para hacer la dorada al horno Vamos a ver paso ...

recetas de primeros

Hola a tod@s. Hoy una guarnición individual, simple y sencilla que os puede encantar o servir de idea para que la elaboréis a vustro gusto. En esta ocasión hago solo tres raciones   Ingredientes: 3 patatas medianas 25 ml. de aceite de oliva 2 dientes de ajo 75 grs. De beicon Sal y orégano a tu gusto   Preparación: Pelamos y hacemos rodajas finas de patata que iremos acomodando en los recipiente ...

general

Las patatas fritas al horno pueden parecer una simple guarnición que cualquiera puede preparar rápidamente y sin ningún problema, he preparado muchas veces patatas al horno pero casi siempre salen con una textura blanda. Ahora vamos a preparar un sustituto decente de las reales patatas fritas y la textura no va a ser blanda. La ventaja de preparar estas patatas es la del ahorro de aceite, el etern ...

general estoy-a-dieta vinagretas y aliÑos

Patatitas Estas patatas son altamente recomendables por que son muy sencillas de hacer y están divinas de la muerte. Las hice en una cena especial pero con las patatas pequeñitas y las he repetido ya varias veces por que me resultan muy sanas y no se debe renunciar a comer patatas por que estemos a dieta. Eso sí, hay una versión mucho mas rica que lleva mantequilla mogollón y que están para chupar ...

recetas de primeros vegetariano verduras

Esta receta la vi en el estupendo blog de Julia: Julia y sus recetas y me pareció sensacional. Imaginad: patatas horneadas con el mismo aspecto que las fritas, crujientes y con ese sabor delicioso pero mucho más sanas y con muchísimas menos calorías. Dan totalmente el pego. Si decís que son fritas lo creeran! Quedan realmente estupendas. INGREDIENTES Patatas Agua con hielo Sal Aceite de ...

guarniciones vegetarianos patatas ...

Por su reducido coste.., su aporte nutricional y poder prepararse de mil maneras distintas, ( todas ricas ); .. la patata se ha convertido en un alimento básico en nuestra dieta, asi que el dia de hoy estaremos haciendo una guarnición de patatas al pimentón. Una de las formas en que las solemos utilizar, es como guarnición acompañando nuestros platos de carne, pescado o huevos. La forma de cocin ...