PATATAS BRAVAS CON ALIOLI Y SALSA DE TOMATE | Las Recetas de MJ

Patatas bravas con alioli Este fin de semana ha hecho un tiempo buenísimo, parecía que estuviéramos ya en verano y apetecía disfrutar del sol tomando el aperitivo en alguna terraza de bar o propia. Uno de los aperitivos más típicos son las patatas bravas, se sirven en prácticamente todos los bares de nuestro país y la receta varía según donde la sirvan, manteniendo siempre su esencia picante. Si ...

Patatas con salsa alioli. Para comenzar esta receta de patatas con salsa alioli ponemos abundante a hervir con un puñado de sal. Mientras el agua llega a la ebullición lavamos las patatas bajo el grifo para eliminar los excesos de tierra que lleven. Acto seguido las metemos sin quitarles la pie en el agua y las tenemos hirviendo hasta que podemos pincharlas y las notemos blanditas. Para evitar que ...

Pues ya si que parece que el invierno asoma, así que he preparado estas PAPAS BRAVAS, picantes, para entrar en calor..... quién no conoce este plato típico de nuestra gastronomía???? Con respecto a las salsa brava hay varias versiones, unas con tomate y otras sin él, opción por la que me he inclinado. La verdad es que me ha parecido sorprendente. El color característico de esta salsa se lo apo ...

Ingredientes para None comensalesAceite de oliva 1 dl. guindilla roja 1 unidad pimentón picante 1/2 de cucharada harina 1 y 1/2 de cucharada agua vino 1 chorrito pimienta blanca sal Se ponen a calentar en un cazo el aceite de oliva y la guindilla. Cuando el aceite está caliente, sin humear, se añade la harina y se empieza a remover rápidamente con unas varillas, exactamente igual que si s ...

Nueva receta Patatas bravas con salsa rosa publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna Muy buenas, hoy os traemos una receta muy sencilla y que seguro que habéis comido mas de 100 veces. Es un aperitivo bastante común en casi cualquier bar y de hecho nosotros muchas veces que quedamos con algunos amigos las comemos, aunque es en nuestra casa donde disfrutamos bastante haciéndolas a ...

Nueva receta Patatas bravas con salsa rosa publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna Muy buenas, hoy os traemos una receta muy sencilla y que seguro que habéis comido mas de 100 veces. Es un aperitivo bastante común en casi cualquier bar y de hecho nosotros muchas veces que quedamos con algunos amigos las comemos, aunque es en nuestra casa donde disfrutamos bastante haciéndolas a ...

¿Me haces un poco de salsa brava? ¿Qué haces cuando te lo piden así a bocajarro? Pues hacerla en un periquete porque no se tarda nada y , de paso, hacer otra para casa con unas patatinas. Y ya puestos, fotos con las ranitas que vinieron de Salamanca (quedan muy chulas, Andrea) y al blog. Ingredientes Tres cucharadas de aceite Una cucharada de pimentón dulce Una guindilla seca (cayena) Media cuch ...

Esta salsa la he hecho tal cual dio la receta el programa "cometelo" de Canal Sur. Ingredientes: dos dientes de ajo una cebolla (aunque en la foto parecen huevos) un pimiento rojo 3 tomates 3 guindillas cayena 1 cucharada de pimentón (dulce o picante si queréis más picante la salsa) sal aceite de oliva 1/2 vasito de vino blancoPonemos aceite y comenzamos a dorar los ajos troceados, la c ...