Patatas con costilla y butifarra

Buenos días. Hoy cocinillas he preparado un buen guiso consistente, esos platos clásicos de casa que siempre gustan, y que cuando los ves ya dan ganas de coger la cuchara y no parar. Luego ya te puedes sentar, por estar lleno, jajaja. Pero al menos con cara de satisfacción y felicidad. Ingredientes para 4 pax: 400 g de costilla de cerdo o ternera. 300 g de salchichas de cerdo o pollo-pavo. 5 pat ...

Vídeo receta; patatas con costilla receta tradicional: Patatas con costilla receta tradicional Dificultad: muy fácil                Raciones: 4 – 6 personas            Tiempo: 1 hora  Ingredientes de las patatas con costilla receta tradicional: 1 kg de patatas 600 gr de costilla carnosas 1 pimiento choricero 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 1 cucharadita de pimentón dulce 1/2 v ...

Las patatas con costilla son un plato de los de antes, de los que nos gustan; cocina contundente, sabrosa y a bajo coste. Y es que los guisos que hacían nuestras abuelas y madres en casa, para comer todos los días, no pasan de moda nunca. Esta receta de patatas con costilla es muy sencilla y si además la hacéis en olla exprés, como he hecho yo, la tendréis en un momento. Una solución perfecta para ...

Ingredientes: 3/4 de costilla troceada, 4 patatas grandes, 1 cebolla grande, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de orégano, 1 cucharadita de pimentón dulce, 1 vaso de vino fino, aceite de oliva, sal o dos pastillas de caldo de carne(darán más sabor), una pizca de pimienta molida, harina. Salpimentar la costilla y enharinarla sacudiendo el exceso de harina. Sellar la carne en una sartén con ...

Hoy os dejo otra receta que podéis compartir con vuestros bebés, es muy sencilla de preparar y como podéis ver en la foto de abajo, Hugo se lanzó al ataque, y comió el solito (como hace siempre) y yo le di alguna cucharadita del caldo del guiso y se relamía. Para los adultos podéis añadir un poco más de sal al gusto y espolvorear un poco de pimentón agridulce o picante. Ingredientes (para dos adu ...

Para 4 personas Qué ricas unas Patatas con costilla. Si eres fan del cuchareo, este tipo de guisos seguro que te encantan así que quédate por aquí y verás qué fácil es preparar unas buenas patatas con costilla. Queda un plato con muchísimo sabor que apetece comer con pan, con mucho pan para untar. Si tienes niños, puedes prescindir del vino blanco porque no le restará un ápice de sabor. Es uno de ...

La costilla guisada con patatas es un plato muy sabroso por sí solo, pero si lo acompañas con setas de temporada, es aún más gustoso. En este caso, he utilizado robellones, ya que me sobraron de los que cogí hace unos días y que luego cociné el conejo con robellones. Con esta receta voy a participar en el Reto Color y Sabor de temporada de Octubre, toca ...

Vídeo paso a paso Ingredientes Para 4 personas: 15 kg. de costilla de cerdo 1 kg. de patatas 7 dientes de ajo 1 bote de fritada con tomate IBSA (440 gr.) 600 gr. de pimiento asado IBSA 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva Sal Costilla de cerdo con patatas, preparación: Comenzaremos a cocinar esta costilla de cerdo con patatas, limpiando y cortando la carne, si es que no lo han hecho en la carn ...

Patatas con costilla de cerdo y chorizo (Olla express)Ingredientes (3 personas): 80cl de aceite de oliva1 cebolla grande3 dientes de ajo1/2 kg de costilla de cerdo troceada4 chorizos rojos1 cucharada de pimentón de La Vera dulce5 patatas1 trocito de guindilla1 vaso grande de aguaColorante alimentarioSal Elaboración:En la olla express sofreir a fuego lento la cebolla cortada pequeña, sal al gusto. ...

Esta receta está sacada de una revista de cocina, pero como yo soy muy mía está preparada a mi manera, entre otras cosas porque creo que es mucho más sencilla de hacer. La verdad es que quedó muy rica, eso sí, tener cuidado de no despistaros cuando echéis el tomate para que no se queme, por lo demás es un plato fabuloso para los días fríos y además muy económico. Los champiñones los podéis omitir, ...