Ingredientes:
- Patatas en este caso las he realizado tipo deluxe, pero al horno para reducir el número de calorías aquí os dejo la receta: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/2015/01/patatas-deluxe.html
- Salsa remoulade vegana:
o 3 cucharadas de veganesa.
o 1 cucharada de mostaza.
o Un par de pepinillos.
o Un par de cebolletas.
o Un puñado de alcaparras.
o Un poco de eneldo.
Elaboración:
Mientras hacéis las patatas fritas o al horno podéis preparar vuestra salsa, realizáis un deliciosa veganesa, es igual que una mayonesa pero cambiando el huevo por leche de soja, luego le añadís el resto de ingredientes y batís. Una vez que están las patatas listas las mojáis en esta salsa y tenéis un bocado delicioso.