PATATAS GAJO CON QUESO Y MIWI

ChefBosquet septiembre 1, 2021 8:35 am Progresivamente se irá yendo el calor de verano y con él nuestros aperitivos al sol pero sea en terraza o en sala, no nos van a faltar. A ese listado de clásicos aperitivos que he ido compartiendo con vosotrxs: PATATAS GAJO CON QUESO Y MIWI NUGGETS REBOZADOS CON COPOS DE MAÍZ Hoy sumamos un nuevo clásico a la lista, nachos saludab ...

ChefBosquet agosto 17, 2021 4:30 pm ¡Nuggets! Una de las recetas saludables más rápidas, fáciles y, con toda seguridad, de las más brutales. Seguro que has visto esta receta de muchísimos tipos y es que hay muchas posibilidades para rebozar nuestro pollo de una forma rica y sana. Esta vez, vamos a elegir para nuestros nuggets, un rebozado a base de co ...

ChefBosquet septiembre 8, 2021 4:30 pm Vamos a lo seguro. Hoy os traigo uno de esos platos que triunfan siempre, sobre todo entre lxs más pequeñxs. Los fingers de pollo son un clásico, una ración perfecta para servir en cualquier evento; compartir en comidas familiares o para cualquier momento y es que, ¿le dirías que no a esta delicia? Y ahora con más motivos, porque ...

Os enseñamos a preparar unas exquisitas patatas gajo con parmesano que dejaran a vuestros comensales con la boca abierta. Blanditas por dentro, sabrosas por fuera y acompañándolo de las salsas que más os gusten, serán un éxito garantizado. Cómo hacer patatas gajo con parmesano: INGREDIENTES PARA HACER PATATAS GAJO CON PARMESANO: 10 patatas pequeñas o medianas de forma alargada 2 huevos 250 gr. ...

Hoy vamos a proponeros un plato típico de filetes con patatas. Eso si, siempre hay que intentar preparar los platos, aunque sean muy comunes, con un punto diferente, y de esta forma, siempre parecerá que tenemos ante nosotros un plato original. Ya veréis que fácil podemos preparar este filete con patatas de forma diferente cambiando un par de cosas. La de veces que habremos comido todos un buen fi ...

HAMBURGUESAS DE WAGYU SANTA ROSALIA, PATATAS GAJO Y AROS DE CEBOLLA. Una comida o cena para disfrutar con tu pareja, con la familia o con amigos, sea con quien sea la verdad es que es una comida gourmet informal. Las hamburguesas de Wagyu Santa Rosalía como mejor se aprecia el sabor de la carne es un poco cruda por dentro, están exquisitas, “puro sabor” y sus acompañamientos más tradic ...

ChefBosquet noviembre 4, 2021 8:10 pm Si me sigues desde hace tiempo, habrás podido comprobar que soy un fiel admirador de los clásicos de la cocina. Los huevos rotos, la paella de mi tierra, son platos que no suelen faltar en casa. Y entre ellos, podría estar una de las tapas más famosas y que más se consumen en España, no es otra que la Ensaladilla Rusa saludable con ...

ChefBosquet agosto 18, 2021 4:30 pm Si hay algo que nos vuelve locxs en la cocina a la mayoría de personas, aseguraría que son las patatas. Existen muchas formas de cocinarlas pero, claramente, las patatas fritas tienen algo que las hacen únicas. ¿A ti también te pasa? Pues quédate porque hoy vamos a preparar pulled and cheese fries o, lo que es lo mismo, patatas frita ...

ChefBosquet agosto 11, 2021 4:30 pm Al igual que ayer os refrescaba con un buen heladito, hoy lo hago con otro clásico de mis repertorios. Una tarta de queso, a pesar de ello, esta es de las más originales que vais a ver por mis canales. Estoy hablando de la Mojito Cheesecake. Sustituye las copas por la tarta saludable Seguro que algunx de vosotrxs ...

INGREDIENTES (2 personas) 2 lomos de bacalao Tomatitos cherry 1-2 cebolletas 1 diente de ajo Cilantro fresco Sal, pimienta y aceite de oliva Crema de vinagre balsámico Para la costra de cilantroPan duro (o pan rallado) Cilantro fresco La piel de 1 limón Parmesano rallado Para las patatas gajo8 patatitas Especias al gusto (orégano, albahaca, perejil, comino...) Sal y aceite de oliva Tiempo: 20 minu ...