Patatas rellenas de bacon ,historia:
Cómo hacer patatas rellenas de bacon
Las patatas son uno de los alimentos básicos en nuestras cocinas. Tradicionalmente era un plato humilde y se consideraban comida de pobres. De ahí la gran variedad de recetas tradicionales que las hacen protagonistas. Las preparamos fritas, asadas o cocidas. Son el perfecto acompañamiento para verduras, carnes o pescados. Hay tantas las formas de cocinarlas, que me atrevería a decir que podríamos comerlas en todas las comidas y no llegarían jamás a cansarnos.Hoy quiero presentarte una receta muy sencilla y muy vistosa: las patatas rellenas. Hacer protagonista de un plato festivo a unas sencillas patatas puede parecer una osadía, pero como osado soy un rato, pues añadiré que van a estar tan ricas que nada tendrán que envidiar al más fino de los volovanes. Así que con estas patatas rellenas, te ofrezco una sugerencia de primer plato para cualquier día de la semana, incluso como plato de fiesta para cualquier celebración. Voy ya con la receta y espero que te sorprenda y te guste.
Ingredientes
4 patatas
Aceite de oliva
150 g de bacon
100 g de queso grana padano
Vídeo paso a paso:
Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este