Paté de caballa casero

Hola!! esta es una de esas recetas en las que se nota mucho mi inspiración en Jamie Oliver... es que me encanta, tanto él como sus recetas, su manera de cocinar sencilla y rústica hace que sientas amor por la comida y que te resulte fácil hacer festines en poco tiempo. El rábano picante (salsa) es un asiduo en su cocina, y lo vende tan bien que me dio ganas de probarlo. Entonces he visto que se ve ...

Hace unos días participamos en un taller de fermentación que organiza Rooftop Smokehouse, donde practicamos técnicas para elaborar chucrut y kimchi. Además de aprender, y de pasarlo bien, probamos algunos de sus productos estrella: los ahumados. Y creemos que el triunfador fue el paté de caballa, recién salida del ahumador. Así que preguntamos, tomamos notas, recogimos producto y esta es nuestra v ...

Buenos días!! De siempre me han gustado los patés. En mis meriendas siendo pequeña no han faltado nunca y en las cenas muchas veces caían también. El paté podríamos decir que es una pasta untable elaborada a partir de carne picada, hígado y grasa aderezadas con hierbas, verduras, especias y vino. Pero también tenemos nuestras versiones veganas y porque no de queso. Siiiiiiiiiii!!! para los amantes ...

Caballa en vinagre: -filetes de caballa -vinagre -aceite de oliva -ajo picado, perejil y sal Limpiamos la caballa y la secamos. Sumergimos en vinagre hasta que cambie de color, unas 4-6 horas en la nevera. Sacamos y escurrimos. Bañamos con aceite, ajo fileteado, perejil y una pizca de sal. Dejamos de un día para otro. ZZZ Pintxo: -Patatas pequeñas -Cebolleta en juliana, aceite de oliva, sal -Ca ...

Paté de Caballa Casero Hoy vamos a preparar un rico y sencillo aperitivo. Ideal para cuando llegan invitados inesperados a casa y no sabemos que ofrecer. Pues teniendo unas cuantas conservas en la despensa, siempre podemos recurrir a ellas de una forma muy cómoda. Realizaremos un paté de Caballa Playas del Sur, que gracias a su contenido en ácidos grasos omega 3, son útiles para cuidar nuestro si ...

Buenísimos días a todos. ¿Qué tal termina la semana? Espero que genial. Por aquí muy bien, pensando ya los planes del fin de semana, parque, campo y familia, todo en uno. Hoy os traigo un paté que le encanta al peque grande de la casa y suelo hacerlo muy a menudo por eso. ¿Te quedas? Sé bienvenido. Ingredientes.- Una lata de caballa en aceite Un huevo duro Una cucharada de queso crema sin lactosa ...

. Paté casero con hígado de conejo Se llama paté a una pasta untable preparada con diferentes carnes a las que se añaden en su elaboración, diferentes verduras, especias, licores.. En este caso he utilizado hígado de conejo para realizarlo y he de decir que está bien rico jejeje, para una reunión con amigos vas a quedar de lujo… He aprovechado que tomo carne de conejo asada para la dieta y e ...

Vídeo receta del paté de pimientos casero y fácil: Paté de pimientos casero y fácil Dificultad: fácil              Raciones: 300 gr de paté       Tiempo: 20 minutos Ingredientes: 1 bote de pimientos del piquillo asados;  290 gr neto y 225 peso escurrido aproximadamente 2 dientes de ajo 1/2 cebolla Aceite de oliva y sal 50-60 gr de atún en aceite ya escurrido (una lata) 6 anchoas 80-100 gr de que ...

Vídeo receta del paté casero de jamón ibérico: Paté casero de jamón ibérico Dificultad: muy fácil            Raciones: 10 – 12 personas           Tiempo: 10 minutos    Sin gluten Ingredientes: 150 gr de jamón ibérico en lonchas (también puede ser serrano) 75 gr de queso crema natural (yo he usado desnatado) 75 gr de nata o crema de leche para cocinar 1 cucharada de salsa de tomate o tomate ...

¿Habeis probado alguna vez el paté de morcilla? Yo si y esta bueniiisimo, así que me anime a hacerlo yo, espero que os guste. Encontré esta receta en un libro que tengo. INGREDIENTES: 1 Morcilla de cebolla 3 huevos 50 ml de nata liquida para cocinar 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra 100 ml de tomate frito (yo no se lo eche porque no tenía, pero la próxima vez se lo echo) PR ...