Hoy os traigo una receta estupenda para preparar de cara a preparar en Navidades o cuando vienen amigos a casa para cenar. Este paté de cangrejo está delicioso tomado con crackers, tostas etc y está listo sólo en 36 minutos. ¿Te animas a prepararlo en casa con Mycook?
Ingredientes:
300 gramos de palitos de cangrejo o surimi
1 huevo duro
una pizca de sal
60 gramos de mayonesa
perejil o cebollino opcional
Preparación:
Poner los palitos de cangrejo y el huevo duro en el vaso y triturar a velocidad progresiva 5-8 durante 12 segundos.
A continuación bajar de las paredes y volver a triturar a velocidad 8 durante 12 segundos.
Ahora echar la mayonesa y programar otros 12 segundos velocidad 8.
Para terminar, sacar de la jarra y dejar enfriar en la nevera antes de servir acompañado de crackers, regañás,tostas, o bien como relleno de volovanes.
Preparación tradicional:
Poner los palitos de cangrejo y el huevo duro en el vaso de la batidora de varillas y triturar .
Ahora echar la mayonesa y volver a triturar con la batidora.
Para terminar, sacar de la jarra y dejar enfriar en la nevera antes de servir acompañado de crackers, regañás,tostas, o bien como relleno de volovanes.
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