Pavo con verduras y cuscús

¡Me encanta en cuscús! o el cous cous. Se prepara en 5 minutos, es muy ligero y tiene pocas calorías. Además, con el se puede cocinar platos frío y calientes que son muy sabrosos. Cuando se trata de comer sano sin ganar un solo gramo, el cuscús es un gran aliado en la dieta semanal. Por su alto contenido en gluten no es recomendado para celíacos. También ayudan a prevenir el estreñimiento y a mej ...

Hoy os traigo un plato que podríamos llamarlo exótico porque es típica de la comida arabe, pero que cada vez es mas habitual en nuestras mesas. Como siempre hacemos, hemos versionado el autentico cuscús y lo hemos hemos hecho con productos fáciles de encontrar y sobre todo sanos. El cuscús no es mas que una sémola obtenida de la parte dura del trigo molida que no se ha llegado a convertir en hari ...

Este plato de origen bereber no dejará a nadie indiferente. INGREDIENTES: 2 tazas de cuscús. 2 tazas de caldo de verduras. 1 zanahoria. 1 cacho de calabaza (pequeña). 1/3 de pimiento rojo. 1 calabacín. 1/2 berenjena. Garbanzos cocidos. Cebolla crujiente. PREPARACIÓN: Antes de empezar a preparar el cuscús, cortaremos todas las verduras en dados y las ponemos en una sarté con aceite para sofreí ...

Dejamos atrás Julio y empezamos con Agosto, y ya tengo ganas de que llegue Septiembre y notar ese fresquito. Cuando era niña deseaba que llegase el verano para disfrutar esos días de vacaciones en la playa y en el campo, ahora que soy más mayor añoro los días fresquitos y las mangas largas...jejej. Pero de momento como tenemos un mes por delante tenemos que disfrutarlos con helados y comidas fresq ...

Cuscús con verduras, una receta muy especiada con mucho sabor, rica y saludable. Ingredientes para el cuscús con verduras: • 1/2 Col. • 1 Calabacín. • 2 Zanahorias. • 1 Cebolla. • 1 Diente de ajo. • 1 Hoja de laurel. • Vino blanco. • Ras el hanout. • Matalauva. • Canela. • Clavo. • Sal. • Pimienta. • Cuscús. • Aove. Troceamos todas las verduras, en una olla echamos aove añadimos la verduras y sonr ...

Ingredientes: · 1 kg de carne picada de pavo/pollo · 4 cebollas · 2 huevos · 2 c.S de pan rallado · 3 c.S de tomate frito · 100ml de jerez (vino fino seco) · Harina · 2 zanahorias · 2 puerros · Perejil fresco · Sal, Pimienta · Aceite de oliva · 2 pastillas caldo de pollo · 300ml + 200ml ...

Este cuscús con gambas y verduras es muy fácil de preparar y puedes combinar ingredientes y verduritas a tu gusto. INGREDIENTES para 4 personas 400 gr de cuscús 200 gr de gambas arroceras peladas (pueden ser congeladas) Media cebolla 1 trozo de pimiento rojo 1 trozo de pimiento verde agua o caldo de pescado aceite de oliva sal y pimienta el zumo de un limón Perejil, cebollino o cilantro picados ...

Hoy volvemos con una receta típica marroquí, al ser con verduras es un plato muy ligero, apetecible en esta época y aunque está mal que yo lo diga muy rico también :) Debéis tener cuidado con la cantidad de sémola que usáis, siempre parece menos de lo que es en realidad. Dicho esto... Delantal de lunar y ¡a cocinar! Ingredientes para 4 personas: - 250 g de cuscús (sémola de trigo) - 1 cebolla y m ...

Seguimos en la línea de la comida saludable, pero eso sí, igual de apetecible que las de siempre. Para hoy he preparado un cuscús con espinacas acompañado de unos pichos de pavo bien ricos. Resulta un plato muy completo, incluyendo los hidratos del cuscús, las verduras de las espinacas y las proteínas de los pinchitos de pavo. Simple y delicioso. Ingredientes (para 2 personas): - 4 pinchitos ...

Continuamos nuestra andadura por la cocina árabe de Oriente Medio con mi receta particular de cuscús israelí con verduras y frutos secos en tajine. Hace un par de semanas os hablaba del cada vez más popular cuscús israelí o perlas de cuscús en esta ensalada de cuscús israelí con albahaca y limón. En ella os contaba que este tipo de cuscús es más grande que el cuscús tradicional al que estamos acos ...