Y hoy que comemos Idea guardada 14 veces
La valoración media de 11 personas es: Excelente

Pechugas de pollo rellenas de jamón

pechuga de pollo rellena de jamon receta 2


Pechugas de Pollo rellenas de Jamón

Esta receta de pechugas de pollo rellenas de Jamón es de mi madre, son de esas recetas sencillas y ricas que las vas a preparar más de una vez. ¡Éxito seguro!. Ingredientes: Para 4 personas

8 Filetes de pechugas de Pollo

4 lonchas de Jamón

1 Cebolla pequeña

2 dientes de Ajo

Una copa de Vino de Jerez

Aceite de oliva

Sal

Pimienta

500 ml de Caldo de pollo o agua
Video Receta de Pechugas de Pollo rellenas de Jamón:

https://youtu.be/6yWvYpaiJ3c PUEDES SUSCRIBIRTE A NUESTRO CANAL DE YOUTUBE AQUÍ

Receta Pechugas de Pollo rellenas de Jamón

1. Vamos a usar filetes de pollo cortados finamente. Así que en primer lugar, echamos sal y pimienta a las pechugas. 2. A continuación, ponemos un filete, una loncha de jamón por encima, otro filete cubriendo el jamón y con la ayuda de unos palillos de madera vamos atravesando los ingredientes para cerrarlo.
3. Ponemos en una sartén o en una cacerola un chorrito de aceite de oliva y vamos a sellar las pechugas que hemos rellenado. Doramos por un lado y por otro, pero no mucho tiempo. Sólo hasta que cojan color por fuera. La sacamos en un plato y reservamos. 4. A continuación, en la misma sartén, añadimos la cebolla picada en daditos finos. Junto con 2 dientes de ajo pelados y picados también. Rehogamos los ingredientes durante unos minutos y añadimos una copa de vino de Jerez. 5. Después, dejamos evaporar el vino durante unos minutos y echamos un vaso de caldo de pollo. Si no tienes caldo puedes añadir una pastilla de caldo de carne disuelto en un vaso de agua.
6. Cuando rompa a hervir, ponemos las pechugas de pollo de nuevo. Lo dejamos hervir a fuego medio alto durante unos 20 minutos hasta que veamos que el caldo ha reducido algo más de la mitad. 7. Finalmente, una vez que ya tenemos hechas nuestras pechugas de pollo rellenas de jamón apartamos del fuego y listas para comer!!
pechuga de pollo rellena de jamon receta 1
La puedes acompañar de un puré de patatas, de unas patatas al horno, unas verduras a la plancha, una ensalada...lo que tú prefieras!!. ¡Qué buena pinta verdad! Está ríquisimo! A mi el pollo es que me encanta y hacerlo así me vuelve loca. Así que disfruto como una niña comiéndome este plato. Ahora cuéntame tú, ¿cómo haces las pechugas de pollo rellena? Deja un comentario un poco más abajo. :) ¿Quieres formar parte del club de los comilones? Síguenos en nuestra página de Facebook y te mantendremos y te enviaremos todos los días nuestras nuevas recetas. Haz CLIC AQUÍ para ver las recetas.


Si te gustan los vídeos de recetas, puedes suscribirte a mi canal y te pondremos al día de las vídeo-recetas nuevas que vayamos subiendo.

HAZ CLIC EN EL BOTÓN PARA SUSCRIBIRTE A MI CANAL DE YOUTUBE:

boton suscripcion youtube y hoy que comemos

Fuente: este post proviene de Y hoy que comemos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pastel de yogur

Hoy vamos a hacer un postre rápido, rico y que prepararás en casa sin complicación alguna.  A mí personalmente me encanta este pastel de yogur porque es un postre con una textura suave y ligera y con ...

Ensalada de pimientos asados

La Ensalada de Pimientos Asados es una receta fácil, rica y muy saludable. Aprovechando que aún tengo algunos pimientos de asar en el huerto, he querido preparar esta maravilla nutritiva. Los ingredie ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

segundos platos como hacer pechugas rellenas pechuga de pollo rellena ...

Pechugas de Pollo rellenas de Jamón

Receta de Pechugas de Pollo rellenas de Jamón Esta receta de pechugas de pollo rellenas de Jamón es de mi madre y aunque es un poco más laboriosa de las recetas habituales que suelo poner, quiero compartirlo contigo porque a mi me parece una delicia. Ingredientes: Pechugas de Pollo Jamón Cebolla Ajo Vino de Jerez Aceite de oliva Sal Pimienta Caldo de pollo ¿Cómo se hace la Dorada a la Sal? 1. ...

recetas cocina fácil cocinar con laura ...

Pechugas de pollo rellenas

Esta receta de pechugas de pollo rellenas te será de gran utilidad tanto para un día especial como para tenerlas hechas y llevártelas al trabajo en un tupper. Fácil fácil. Vamos a ello paso a paso ….. Necesitamos para el relleno: Pechugas de pollo bien abiertas, como filetes pero sin acabar de cortar. Unas lonchas de jamón. Queso Hawarti en lonchas Piñones Ciruelas pasas Un poco de cordel pa ...

segundos platos principales recetas light ...

Pechugas rellenas con jamón

Pechugas de pollo rellenas con jamón y queso Descubre el secreto para hacer estas pechugas saludablemente No es un secreto el cocinar pollo relleno, pechugas rellenas… la carne de pollo es una de las que se usa de mil maneras y hay mil formas de cocinarla. Quien no recuerda esos san jacobos rellenos de jamón dulce y queso, rebozados y fritos en abundante aceite… pero esos días han pa ...

segundos platos segundos platos de carne chicken breast stuffed baked ...

Pechugas de pollo rellenas al horno – Petti di pollo ripieni al forno

Ingredientes pechugas de pollo rellenas al horno para 2 personas: 4 Pechugas de pollo, 2 rodajas de queso o mozzarella, 4 lonchas de jamón serrano, 2 patatas medias, parmesano rallado, bechamel, pimienta, sal y aceite. Receta base para la salsa bechamel: Aquí la receta Las pechugas de pollo rellenas al horno, es una receta sencilla de preparar, con muchas variantes con respecto al relleno: hoy su ...

general cordon bleu pechugas de pollo rellenas ...

Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso o Cordon Bleu

Esta receta de cocina de pechugas de pollo rellenas de jamón y queso o que también es bastante conocida como Cordon Bleu os va a hacer las delicias en casa. Éxito garantizado. Ingredientes 1 filete de pechuga de pollo 1 loncha de queso de sándwich 2 lonchas de jamón cocido 1 huevo Harina de trigo Pan rallado Sal Paso a paso Paso 1 Lo primero que tenemos qe hacer es abrir los filetes de pechuga en ...

recetas de segundos carnes y aves ciruelas ...

Pechugas de pollo rellenas de mandarinas, ciruelas y nueces

Si quieres sorprender a tus amigos o familia con un plato realmente rico y delicioso, toma nota de estas pechugas de pollo rellenas de mandarinas, ciruelas y nueces. La combinación de la fruta con el pollo es perfecta y hacen de éste, un plato de diez. Ingredientes para hacer las pechugas de pollo rellenas 4 pechugas de pollo 50 gr. de ciruelas pasas 50 gr. de nueces peladas 4 mandarinas 1 vaso de ...

carnes

Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso

Estas pechugas rellenas de jamón y queso, es una receta para disfrutar de una cena o comida especial... si, para cualquier celebración , como por ejemplo el día de los enamorados que está al llegar... Es una receta sencilla y ligera con la que quedaréis estupendamente. Acompañadas de una salsa de zanahoria muy rica. ¡¡Quedan muy jugosas!! Ingredientes: - 2-3 pechugas de pollo enteras, ...

Carnes Salsas aceite de oliva ...

Pechugas de pollo rellenas con jamón y queso en salsa de champiñones

Pechugas de pollo rellenas con jamón y queso en salsa de champiñones. Esta receta siempre triunfa en mi casa, gusta tanto a los mayores como a los más pequeños y no me extraña nada porque esta súper deliciosa, fácil y rápida de preparar; Por eso es una de las recetas que hago más a menudo. Sin duda a vosotros también os va a encantar. Ver el video de esta receta Ingredientes Pechugas de pollo rell ...

recetas de segundos

Pechugas de pollo rellenas

PECHUGAS DE POLLO RELLENAS Un plato muy rico y fácil de hacer INGREDIENTES Una pechuga de pollo ( grande ) Aceite de oliva Sal 1 Vaso de vino blanco 2 huevos cocidos 2 Lonchas de jamón jork 4 Lonchas de bacon 2 Lonchas de queso 1 Cebolla ELABORACIÓN Para rellenar la pechuga tiene que estar bien abierta, si no sabemos hacerlo, mejor que lo haga nuestro carnic ...

Carnes Cocina fácil con Parmelia

Pechugas rellenas de jamón y queso o cordon bleu

Pechugas rellenas de jamón y queso o cordon bleu Las pechugas rellenas de jamón y queso o cordon bleu es una de esas recetas fáciles que con pocos ingredientes bastante económicos que los puedes encontrar en cualquier super, obtendrás un plato ideal que te servirá para cualquier ocasión. Y a pesar de su nombre tan pomposo, estas pechugas de pollo pueden considerarse una comida muy socorrida. A m ...