Pejerrey frito a la mostaza ¡crocante!

Hoy te comparto este metodo de preparacion del pescado llamado a la Colbert, por su forma de presentarlo y por la salsa que lo acompaña. Parece que el origen del término lo encontramos en el apellido del ministro del rey de Francia Luis XIV, llamado Jean Colbert, a quien su cocinero le preparó este riquísimo plato. Se suele hacer con pescados alargados como el lenguado, pejerrey, la lubina…Y ...

En este programa… Paulina POR FIN se compró un micrófono. Miren el videaco que nos trae hoy Paulina, unos fingers de pollo frito súper súper crocante, ya verán con qué está rebozado. No se asusten con lo de pollo frito, según dice en el video, estos bastones de pollo también puede hacerse al horno. ¡Disfruten del video! Hasta la próxima! Nicola Garupa Productor CLICK AQUÍ para suscribirte a ...

Ingredientes 4 filetes de ternera por persona (dependiendo del tamaño). 4 loncha de jamón serrano por filete. 4 loncha de queso tipo sándwich por filete. 1 cucharadita de mostaza por filete. 1 o 2 huevos (para el empanado). Pan rallado (para el empanado). Aceite de oliva suave para freír (también se puede usar girasol). Sal. Pimienta. Palillos. Consejos previos: A la hora de ir a ha ...

Una receta fácil de preparar y con ingredientes que siempre tenemos en casa, porque.... ¿quien no tiene huevos? pues venga, que os van a hacer falta para hacer esta receta. Ingredientes: -8 huevos. -3 latas de atún en aceite. -Un frasco de tomate frito,( lo he utilizado de cultivo ecológico de Conservas Pedro Luis ) -Mayonesa. -Una cucharada de mostaza a la miel Maille. -Un poco de azúcar. Prepar ...

POLLO FRITO SÚPER CRUJIENTE ¡¡NO TE LO PIERDAS!! ¿A quién no le gusta el pollo frito empanado, tierno y jugoso? pues además con mi receta vais a ver que queda súper crujiente y con un sabor delicioso y muy jugoso, se puede servir acompañado de una ensalada en plato y también queda riquísimo si lo hacéis para rellenar una fajita o un pan de pita, será una manera muy rica, diferente y muy rápida de ...

Vamos a preparar una receta muy fácil y rápida pero con un sabor espectacular, un pescado a la mostaza que se va a hacer solito en el horno mientras ponemos la mesa. ¿Te animas a hacerlo conmigo? Receta de pescado a la mostaza Ingredientes para 4 personas: 8 filetes de merluza sin piel (ya descongelados) 1 cucharada de zumo de limón 2 cucharadas de perejil fresco picado 2 cucharadas de mostaza a l ...

La sencillez consiste en hacer el viaje por la vida, sólo con el equipaje necesario. CHARLES DUDLEY WARNER Tierna, jugosa y exótica. Una receta diferente para preparar la socorrida y versátil pechuga. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -800 gr. de filetes de pechuga de pollo. -1 cebolla picada. -2 cucharadas de salsa de soja. -2 cucharadas de mostaza. -100 ml. de nata para cocinar. -sal y pimienta. ...

Las oportunidades hay que cogerlas al vuelo, y ante la propuesta de Julia y el Recetario mañoso de Cocinar con miel en diciembre, se activó la elaboración de una mostaza casera aderezada con este rico ingrediente. Y así, después de un amplio barrido por blogs de nuestros vecinos franceses, auténticos especialistas en la materia, este es nuestro resultado, una mostaza que gracias a la miel adquiere ...

Muchas veces queremos comer pescado entero pero nos faltan ideas para cocinarlo. La carne del pescado es delicada y no es difícil que un pescado al horno o a la parrilla nos quede seco. Esta técnica es infalible. En el video explico por qué. El pescado quedará perfecto, conservará todos sus jugos y sabor. ¡no falla! Además es una receta sana porque no agregamos nada de aceite y la sal casi no pene ...

Habremos llegado a marte, pisado la luna, creado el café descafeinado y hasta conseguido deshervir (verbo que aprenderán los niños del futuro en las escuelas) un huevo, pero la reacción natural de una persona sensata al escuchar que hay pollo frito para cenar sigue siendo esta: Hay que ser vegetariano o odiar los carbohidratos, la grasa y la dulce autocompasión que se siente al amar las frituras ...