Vamos a preparar una receta muy fácil y rápida pero con un sabor espectacular, un pescado a la mostaza que se va a hacer solito en el horno mientras ponemos la mesa.
¿Te animas a hacerlo conmigo?
Receta de pescado a la mostaza
Ingredientes para 4 personas:
8 filetes de merluza sin piel (ya descongelados)
1 cucharada de zumo de limón
2 cucharadas de perejil fresco picado
2 cucharadas de mostaza a la antigua
aceite
sal y pimienta
Preparación:
Precalentamos el horno a 180º
Salpimentamos los filetes de pescado y los colocamos en la bandeja del horno sobre una lámina de papel de hornear. Untamos cada filete con un poco de aceite.
Mezclamos en un bol la mostaza, el zumo de limón, el perejil picado y un poco de aceite. Sazonamos con sal y pimienta, y mezclamos todo muy bien.
Ponemos la mezcla de mostaza por encima del pescado y horneamos durante 12-14 minutos.Fuente: Cocina al natural
Te cuento:
Esta receta de pescado a la mostaza la puedes preparar con cualquier otro pescado en filetes (congelado o no) y queda deliciosa; También puedes utilizar otro tipo de mostaza que te guste mas, el resultado es igualmente rico.
Es una receta muy fácil, nutritiva y se prepara en nada de tiempo.
¡Buen provecho!
Paquita
Fuente: este post proviene de las recetillas de romo, donde puedes consultar el contenido original.
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