Pescado al microondas I (con pimentón)

Cocinar en el microondas es rápido, económico, limpio, fácil, las cocinas permanecen frías, sin olores y sin vapores, además los alimentos conservan su sabor natural ya que los microondas no ligan los alimentos si no que los cocina cada uno por separado.

Hoy os quiero mostrar una receta muy fácil, absolutamente ligera y deliciosa, espero que os guste.




Ingredientes para dos personas:

Tiempo, 5 minutos + 1 de reposo al 100% de potencia

Aceite de oliva "virgen extra", 4 cucharadas

Filete de pescado tamaño grande*, 2

Pimentón dulce, 2 cucharaditas colmadas

Sal fina, al gusto

* Para esta receta yo empleé dos filetes grandes de merluza congelados.

Ingredientes para una persona:

Tiempo, 2 minutos + 1 de reposo al 100% de potencia

Aceite de oliva "virgen extra", 2 cucharadas

Filete de pescado tamaño grande, 1

Pimentón dulce, 1 cucharadita colmada

Sal fina al gusto

Utensilios:

Brocha de cocina

Cuchara, te servirá de medida para el aceite

Cucharilla, te servirá de medida para el pimentón

Fuente amplia y redonda apta para el microondas

Tapadera de agujeros apta para el microondas o en su defecto film transparente apto para el microondas*.

* El film transparente normal no sirve para este uso pues no es del todo impermeable y debido a su composición podría haber emisión de partículas "extrañas", hacia el alimento, lo correcto es usar un film apto para la congelación y uso en el microondas.

Elaboración:

Si los filetes son congelados, lo primero que debes hacer es descongelarlos adecuadamente siguiendo las instrucciones del fabricante.

Una vez que los filetes estén bien descongelados, extiéndelos sobre la fuente amplia y redonda.



Sala cada filete de pescado con sal fina al gusto.

Tras esto, añade sobre cada filete de pescado una cucharada de aceite de oliva y una cucharadita de pimentón dulce, extiende bien esta mezcla embadurnando toda la superficie de los filetes.

Después da la vuelta a los filetes y repite la operación.



Tapa la fuente con la tapadera de agujeros, si no dispones de una, tapa la fuente con el film transparente y practica unos agujeros con la ayuda de un cuchillo fino o un tenedor.

A continuación introduce la fuente en el microondas y cocínalo a máxima potencia durante 5 minutos. Tras esto, deja el pescado reposar 1 minutos más dentro del microondas.

¡Listo !

Os aseguro que está buenísimo, lo podéis acompañar de patatas fritas o al vapor o de un delicioso arroz blanco.



"Juzgar a una persona no define quien es ella; define quien eres tú".
Fuente: este post proviene de este blog, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Fácil, rápido, económico, rico y saludable. ¿Quién da más? Espero que os guste. Ingredientes para 2 personas: Aceite de oliva, 3 cucharadas Ajo, 3 dientes Berenjena, 1 Macarrones, 175 gr Pimienta ne ...

El pisto, entre sus muchas utilidades, nos puede servir para rellenar una deliciosa empanada como la que os muestro a continuación. Espero que os guste. Ingredientes para 4/6 personas: Agua, una cu ...

El pisto es un plato delicioso que se consigue combinando varias hortalizas con salsa de tomate. Es un plato sencillo y económico, que combina con arroz, pasta o patatas. Podéis usarlo para rellenar u ...

Recomendamos

Relacionado

recetas de segundos cocina con microondas patatas ...

Este es un plato, que si no tienes mucho tiempo para cocinar. Es ideal para la cena, y además, está muy bueno. Al menos para mí, que me gusta mucho la patata y el pescado en el microondas.. Ingredientes: 1 o 2 filetes de rosada. 1 o 2 patatas, depende del tamaño. 1 cebolleta o cebolla. Ajo en polvo. Perejil picado, o deshidratado. Sal. Aceite de oliva.Preparación: - En una fuente apta para el micr ...

Recetas verduras berenjenas ...

Esta receta nos ha sorprendido para bien, muy para bien, no solemos cocinar al microondas, por lo menos hasta ahora, pero ha sido un buen descubrimiento de verano. La berenjena se cocina al microondas en siete minutos, más lo que tarda en cuajarse el huevo en el horno, en menos de 15 minutos tenemos lista una receta sana y riquísima para la cena Cocina al microondas El microondas nos puede servir ...

Pescados y Mariscos Vídeo Recetas

Pescado al limón en el microondas Muchos de vosotros me pedís que prepare recetas sanas, ligeras y que se puedan hacer en pocos minutos. Pues la de hoy es un ejemplo. Estos filetes de merluza los vamos a preparar de la forma  más ligera, sabrosa y rápida. No te pierdas este Pescado al limón en el microondas porque estoy segura que te encantará. Si eres de los que piensas que el microondas sólo sir ...

recetas de segundos crucero microondas ...

Este es uno de los platos que suelo poner con frecuencia porque gusta mucho en casa, pero desde que estoy con dukan yo no lo pruebo. Y me dije no puede ser hay que solucionar el problema, porque sólo es cuestión de adaptar las recetas. Normalmente lo suelo hacer al horno pero en esta ocasión me lo hice al microondas y debo confesaros que no pensé que saliera tan rico y jugoso, una delicia. El úni ...

recetas de segundos pescados microondas

Dorada con champiñones en microondas Una receta rica y rápida tanto en la prepacación como la elaboración. Tiempo de preparación: 5 minutos. Tiempo de cocción: 7 minutos. Dificultad: Baja. Ingredientes para dos personas: 4 filetes de dorada. 300 gr. de champiñones. 1 cucharada de aceite de oliva. 1 ramita de romero picada. 2 ramitas de tomillo picadas. Sal y pimienta. Elaboración: Fileteamos las d ...

carnes entrantes

Hoy os dejo una recetas muy rica y fácil, fiambre de carnes en microondas. Una receta que se hace con mucha facilidad y casi sin ensuciar la cocina, porque la hacemos en el microondas, aunque si queréis también se puede hacer en el horno convencional. Yo suelo usar mucho el microondas para hacer este tipo de recetas, me es muy cómodo, pero hace poco ,mi microondas empezó a fallar, y tuve que com ...

recetas de segundos frutos del mar

MERLUZA CON GUISANTES AL MICROONDAS Esta es una receta en la que todo son ventajas, ya que de la manera más fácil y económica, nos marcamos un plato sano que queda realmente rico en tan sólo unos minutos. Verás como con una preparación de lo más sencilla, conseguimos un delicioso segundo plato o una sana cena sin hacer apenas nada. Así que ya sabes, .. si eres de los que siempre va mal de tiempo ...

recetas de segundos microondas pescados

Hola a todos, hoy os traigo una forma muy rica de comer pescado, ideal para el verano, un pastel frío que gusta a todos, incluso a los poco amantes del pescado!!, si, os lo aseguro, en casa ha sido un éxito y eso que no les gusta mucho la merluza... Ingredientes: - 3 filetes de merluza sin piel - 100g de colitas de langostinos pelados y cocidos (yo los he comprado congelados), o de g ...

Cocina con microondas Patatas

Estas patatas están deliciosas. Si no tienes muchas ganas de cocinar y quieres algo rapidito y ligero, esta es tu cena ideal.. Ya sé que la mezcla de ajo y perejil deshidratado no es habitual encontrarlos en los supers habituales. Si tienes un mercado cerca, seguro que lo venden a granel en algún puesto donde vendan especias. Yo vivo en un pueblo y me desplazo exclusivamente a la capital a compara ...

recetas de segundos ligero pescado

Bueno, voy a ver si hoy publico rápido que me estoy helando de frío jajajaja. Hoy toca receta de pescado, que como ya he dicho en otras ocasiones me gusta mucho, además, es una receta rápida de preparar, sana, ligera y rica, así que espero que os guste. Como vereis no es una receta nada del otro mundo, pero creo que nos vendrá muy bien tener una recetita de este tipo sobretodo para los días que va ...