Pesto de bróquil (Proyecto Reciclando Sabores)

Ya volvemos al Reto Alfabeto Salado, esta vez los ingredientes elegidos han sido dorada y bróquil, las encargadas de elegir han sido Marga (Azafranes y Canela) y Patricia (Pat y Co.), la verdad es que nada mas verlo me encantaron. Aquí tenéis el recopilatorio, las compis han hecho todas recetas muy ricas!!! Ingredientes para la dorada a la sal: 1 Dorada de 800 gramos 1,6 kg de sal 800 gramos de ag ...

Y seguimos con el aprovechamiento en la cocina, esta vez os traigo unos nuggets de bróquil, muy fáciles y muy ricos, esta vez no era un resto de otra receta, el pobre bróquil empezaba a estar un poco mal y pude rescatar la mitad, con esta receta participo en el proyecto reciclando sabores, un proyecto muy interesante que capitanea Rosalía, si queréis saber mas pinchad aquí. Si queréis ver el recop ...

Y seguimos con el aprovechamiento en la cocina, esta vez os traigo unas natillas de fresa, muy fáciles y muy ricas, esta vez no es un resto de otra receta, las pobres fresas empezaban a estar un poco mal y pude rescatar la mitad, con esta receta participo en el proyecto reciclando sabores, un proyecto muy interesante que capitanea Rosalía, si queréis saber mas pinchad aquí. Si queréis ver el recop ...

Hoy toca reto, Viaje entre Sabores, si queréis saber mas sobre el reto daros una vuelta por las normas de participación, es muy divertido. Este mes ha retado Laura de "La cuchara en la maleta" y ha elegido Suecia, no me enrollo mas y paso a la receta. Si queréis ver las recetas de mis compis están aquí. Ingredientes para el relleno: 200 gramos de nata 35% de grasa 50 gramos de azúcar 1 ...

Hoy toca reto, Viaje entre Sabores, si queréis saber mas sobre el reto daros una vuelta por las normas de participación, es muy divertido. Este mes ha retado Laura de "La cuchara en la maleta" y ha elegido Suecia, no me enrollo mas y paso a la receta. Si queréis ver las recetas de mis compis están aquí. Ingredientes para el relleno: 200 gramos de nata 35% de grasa 50 gramos de azúcar 1 ...

Esta es una receta bien sencilla y rápida. Puedes hacerla un día entre semana o para el fin de semana si no te apetece liarte en la cocina. Y a los peques suele gustarles porque el sabor es sorprendente. Ingredientes de las espirales con salsa pesto 1 cuchara de albahaca 45 gramos de espinacas 2 dientes de ajo 45 gramos de piñones 50 gramos de nueces 50 gramos de queso parmesano Aceite de oliva Pe ...

Hoy vuelvo con el aprovechamiento en la cocina, esta vez os traigo una rica crema de setas, había hecho unas setas al ajillo y sobraron muchas y añadiendo un par de cosas ahí estaba la crema, el resultado muy rico. Con esta receta participo en el Proyecto Reciclando Sabores, un proyecto muy interesante que capitanea Rosalía, si queréis saber mas pinchad aquí. Si queréis ver el recopilatorio de est ...

30 gramos de eneldo fresco, 1 diente de ajo, 30 gramos de almendra tostada, 30 gramos de parmesano 10 cc de jugo de naranja, 30 cc de aceite de oliva virgen extra, sal. Picar el eneldo y poner en el vaso o recipiente que para triturar, pelar el diente de ajo, retirar el germen del interior e incorporar al recipiente. Añadir las almendras, el queso rallado, el jugo de naranja, sal y aceite de oliva ...

Y seguimos con el aprovechamiento en la cocina, esta vez os traigo unos buñuelos de bacalao, ayer comimos bacalla a la llauna y sobro, muy fáciles y muy ricos, con esta receta participo en el proyecto reciclando sabores, un proyecto muy interesante que capitanea Rosalia, si quereis saber mas pinchad aquí. Si quereis ver el recopilatorio esta aquí. Ingredientes: 250 gramos de restos de bacalao in p ...

Las croquetas lo admiten todos y hoy nos hemos atrevido con las Croquetas de Pesto. El pesto es un condimento o salsa cuyo ingrediente principal es la albahaca. Ingredientes: Albahaca fresca Piñones Ajo Queso parmesano Aceite de oliva Mantequilla Cebolla Sal Pimienta Nuez moscada Leche Harina de trigo Elaboración de las Croquetas de Pesto: 1. Lo primero que haremos es hacer el pesto, ponemos e ...