Blog de Icake4u Idea guardada 52 veces
La valoración media de 12 personas es: Excelente

Pie de chocolate blanco, naranja y pistacho. Receta sin horno

Pie de Chocolate Blanco, Naranja y Pistacho. Receta sin horno

Este verano, como os he contado en anteriores entradas, me he propuesto preparar recetas que no necesiten horno pero no por ello son menos deliciosas que preparamos en otras épocas del año. Esta semana os traigo un delicioso Pie de Chocolate Blanco, Naranja y Pistacho que ha sido todo un descubrimiento!

Si me seguís en las redes sociales, sabréis que la semana pasada anduve por Bruselas, Bruja y Gante de vacaciones, pero no quería faltar a mi cita semanal con vosotros y tenía que pensar en algo que pudiese preparar en un par de horas. Este es el caso de este Pie de Chocolate Blanco, Naranja y Pistacho. una receta sin horno y que podemos preparar en poco tiempo!

Pie de Chocolate Blanco, Naranja y Pistacho


De mi viaje a Bruselas os tengo que contar varias cositas, pero tendréis que esperar un poquito aún para ver esa entrada. Lo que si os adelanto es que tuve la suerte de contar con una estupenda guía española que no sólo nos hizo la típica guía turística por los monumentos, sino que también nos contó bastante sobre la tradición chocolatera de la región!!! Así que en breve os contaré un montón de curiosidades sobre el país del chocolate! Además da la casualidad de que varios compañeros blogueros han pasado por allí en los últimos meses, así que como adelanto podéis ir leyendo la maravillosa entrada escrita por mi amiga mochilera Olga en el Pais de los Cupcakes. Lo cierto es que después de dos años sin salir de vacaciones, me ha venido genial ir a un país donde el chocolate tiene tanta historia, intenté resistirme pero después de la octava tienda donde te ofrecen bombones a probar, no puedes evitarlo!!!!. Si tenéis un rato, pasaros por la sección de comentarios y contadme dónde os vais u os habéis ido de vacaciones!

Y ahora vamos con esta receta! lo cierto es que la combinación se me ocurrió pensando en que quería hacer algo con chocolate blanco y no estaba seguro de qué tal iba a estar, pero lo cierto es que ha sido un buen acierto! La mezcla de Chocolate Blanco, Naranja y Pistacho hace un contraste estupendo y diferente que espero que os guste tanto como ha gustado en mi casa!

Vamos a por ello!

Pie de Chocolate Blanco, Naranja y Pistacho


Ingredientes

200 gr de galletas digestive
80 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
200 gr demermelada de naranja
150 gr de chocolate blanco
1 sobre de cuajada
200 ml de leche entera
200 ml de nata (crema de leche)
200 gr de pistachos pelados

Elaboración

Este Pie de Chocolate Blanco, Naranja y Pistacho es fácil, bueno y para toda la familia! Para prepararlo empezaremos triturando las galletas hasta reducirlas a polvo. Lo podemos hacer con el accesorio picador de la batidora, o metiéndolas en una bolsa cerrada y golpeándola con el rodillo.

Pie de Chocolate Blanco, Naranja y Pistacho


Aparte, derretimos la mantequilla en el microondas aplicando tiempos de 30 segundos. Cuando esté derretida la mezclamos en un bol junto con las galletas digestive. Pondremos la mezcla en la base y en las paredes de nuestro molde de pie rectangular asegurándonos de que no hay ningún hueco libre y que queda una capa uniforme por todo el molde. Lo refrigeramos 10 minutos.

Pasado los 10 minutos, lo sacamos del frigorífico y lo rellenamos de forma homogénea con la mermelada de naranja. Lo llevamos de nuevo al frigorífico mientras preparamos la crema de chocolate.

Bien! Ahora vamos a por la crema de chocolate. Para elaborarla, ponemos a fuego lento la nata (crema de leche) junto con 100 ml de leche, y lo calentamos. Aparte, disolvemos el sobre de cuajada en los otros 100 ml de leche que tenemos restante.

Pie de Chocolate Blanco, Naranja y Pistacho


Una vez que la mezcla de leche y nata (crema de leche) está templada, agregamos el chocolate blanco y lo damos vueltas a todo hasta que el chocolate se derrita. Después agregamos la leche con cuajada y seguimos removiendo hasta que hierva y la mezcla espese. Lo apartamos y dejamos templar.

Para terminar, cuando la mezcla esté templada, sacamos la base del frigorífico, la rellenamos con la crema de chocolate blanco y ponemos los pistachos sobre la crema de chocolate. Tendremos que dejarlo refrigerar toda la noche o un mínimo de 6 a 8 horas.

Espero que la disfrutéis!

Pin It.

Fuente: este post proviene de Blog de Icake4u, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pie de Manzana y Canela

Hoy tenemos nueva receta en el blog! Una deliciosa Pie de Manzana y Canela. Llevo unas semanas de locos . creo que esto está dejando de ser una excepción para convertirse en mi dia a dia así que voy b ...

Focaccia sin Amasado. Receta Fácil.

Esta semana os traigo otra Receta Savory para ir inaugurando la temporada por todo lo alto. Se trata de una Focaccia sin amasado (o con poquito jejeje). La historia de esta focaccia sin amasado muchos ...

Focaccia sin amasado: receta fácil

Esta semana os traigo otra Receta Savory para ir inaugurando la temporada por todo lo alto. Se trata de una Focaccia sin amasado (o con poquito jejeje). La historia de esta focaccia sin amasado muchos ...

Recomendamos

Relacionado

Bizcochos Otras delicias Postres ...

Mini bundt cakes de pistacho y chocolate blanco

Desde siempre me ha encantado la combinación de pistacho y chocolate blanco. De hecho, puede que sean mis galletas preferidas. Sin embargo, no sé porqué, pero nunca la había probado en bizcocho. Hasta hoy, que os traigo estos mini bundt de pistacho con una rica cobertura de chocolate blanco, vamos, ¡una delicia! Un bizcocho tierno y esponjoso, perfecto para estas tardes de otoño, acompañado de una ...

recetas postres chocolate chocolate blanco ...

Cupcakes de chocolate blanco y pistacho

El chocolate blanco de mi casa suele tener un periodo de vida extremedamente corto gracias, sobre todo, a mi madre y a mi hermana que son dos de las más apasionadas amantes de este chocolate. Toda caja de bombones que llega a parar a mi casa pierde primero, e invariablemente, los bombones blancos. Jamás lo he entendido, pues yo me sitúo, en el otro lado del espectro de los amantes del chocolate. A ...

bizcocho postres

BIZCOCHO DE VAINILLA, CHOCOLATE Y PISTACHO

Con el título de la receta ya está todo dicho jeje. Si ya un bizcocho siempre apetece con el resto de ingredientes que tiene este que os preparo hoy, no os quiero decir más. La combinación con el chocolate negro y el pistacho hará que se convierta en una de vuestras recetas favoritas de bizcocho. Es muy fácil de hacer y se prepara en unos minutos y al horno, en media hora listo. Esta receta de se ...

general celebraciones meriendas ...

Turrón de chocolate blanco, pistacho y arándanos

Hace un par de semanas, Sergio e Isa de la tienda online Azúcar y Pimienta, me mandaron un email. En él, me invitaban a participar en un reto navideño: hacer MI turrón navideño perfecto. Usando sus propias palabras, “el turrón que nunca vas a encontrar en la estantería del súper pero te encantaría”. Ellos se ofrecían a enviarme un molde de IBILI como estos y una espátula. Me costó deci ...

recetas postres mundo frío

Helado de pistacho y chocolate blanco

¡¡¡Hola!! ¿como vamos con Mayo? cansados de este tiempo raro ¿no? bueno ya queda poco y acabaremos hartos de tanto calor, yo por lo menos.Quizás no es el mejor día para publicar un helado pero que queréis que os diga yo como helados en Diciembre y este esta tan rico que no me puedo aguantar a daros la receta, porque lo tenéis que probar si o si, es espectacular. Es el mejor helado que he hecho has ...

Bundt Cakes y Plum Cakes Especial Chocolate Reposteria Americana ...

Bundt Cake de Pistacho y Chocolate Blanco

Bundt Cake de Pistacho y Chocolate Blanco Después de unas Navidades divertidas y llenas de regalos, vuelvo con nuevas recetas fáciles y deliciosas como la Receta de este Bundt Cake de Pistacho y Chocolate Blanco que ha sido todo un éxito! Si me seguís por las Redes Sociales (y si aún no lo hacéis, podéis hacerlo pinchando en los botones de la barra lateral del blog jejejeje), sabréis que este año ...

Bundt Cakes y Plum Cakes Especial Chocolate Reposteria Americana ...

Bundt Cake de pistacho y chocolate blanco

Bundt Cake de Pistacho y Chocolate Blanco Después de unas Navidades divertidas y llenas de regalos, vuelvo con nuevas recetas fáciles y deliciosas como la Receta de este Bundt Cake de Pistacho y Chocolate Blanco que ha sido todo un éxito! Si me seguís por las Redes Sociales (y si aún no lo hacéis, podéis hacerlo pinchando en los botones de la barra lateral del blog jejejeje), sabréis que este año ...

chocolate postres

Bomba de chocolate blanco y canela

BOMBA DE CHOCOLATE BLANCO Y CANELA Cuando hagas este postre, sabrás al verlo terminado que no va a quedar ni un gramo cuando lo pongas en la mesa. Tiene un apetitoso aspecto visual, pero es que sabe mejor que se ve, jeje. Podría recordar por la canela, leche, limón y azúcar, al arroz con leche, pero el toque que varía es el chocolate blanco, también puede traer recuerdos de las gachas dulces o la ...

recetas postres bizcochos frosting ...

Receta tarta de chocolate blanco y naranja

La receta de hoy no puede ser más veraniega e ideal para estos días tan calurosos. Se trata de un pastel compuesto por dos bizcochos súper jugosos de naranja con chocolate blanco. Tan jugosos son los bizcochos que casi casi diría que son como un pudin. Postres fáciles que te harán triunfar en cualquier ocasión. La cobertura y relleno son de mascarpone con un toque de chocolate blanco, lo que lo ha ...

recetas postres chocolate dulces y postres ...

Tarta sin horno con chocolate blanco y yogur

Después del éxito de la tarta de donuts, traigo otra tarta sin horno riquísima, pero con chocolate blanco y yogur.Te puede servir para cualquier tipo de celebración, cumpleaños o, incluso, para San Valentín, seguro que vas a enamorar a tu pareja con esta tarta. ¡El chocolate blanco nunca falla! Las tartas sin horno son muy agradecidas, pones unos cuantos ingredientes "suculentos" con cua ...