PINCHO DE CALAMAR Y PENCAS DE ACELGA A LA PLANCHA VIDEO

Os confieso que este es uno de mis pinchos favoritos, es un pincho muy sencillo de preparar y lleno de sabor a mar. Los calamares o chipirones al cocinarlos a la plancha, reservan ese sabor a mar tan característico unido al tomate y la penca de acelga, hacen que cada bocado se nos llene de un arco iris de sabores. Para la penca he decidido utilizar los botes que ya vienen cocinadas, yo que nunc ...

INGREDIENTES 6 acelgas grandes 200 g de queso 200 g de salmón ahumado 1 huevo cocido 1 cebolla 1 diente de ajo 1 vaso de vino blanco Huevo batido Harina Agua Aceite virgen extra Sal Perejil picado ELABORACIÓN DE PENCAS DE ACELGA RELLENAS DE QUESO Y SALMÓN Retira las hojas de las acelgas y deja solo la parte blanca. Córtalas en trozos de 7 cm y quítales las hebras más duras. Ponlas a cocer durante ...

Este verano, estuve de viaje por Extremadura, un día, cenando en Cáceres, nos sacaron de aperitivo un platito con algo en escabeche, estaba buenísimo. pero no supe que era hasta que se lo pregunté a la camarera, eran pencas de acelga en escabeche, no me lo podía imaginar. Cuantas veces, cuando utilizo acelgas para hacer hervido, si hay mucha penca, como no me gustan mucho, pongo unas pocas y el r ...

Este revuelto de pencas de acelga y jamón es un plato ligero, sabroso y fácil. Es también una forma de cocinar las pencas de acelga de forma sencilla y aprovecharlas si has usado solo las hojas en otra receta. INGREDIENTES para 2 personas 300 gr de pencas de acelga tiernas y frescas 3 huevos 75 gr de taquitos de jamón 2 dientes de ajo Sal y pimienta Aceite de oliva ELABORACIÓN Limpiamos bien la ...

(Chard stems with ham and cheese batter) (Des troncs de bette avec jambon et fromage couvertes le visage) (Stämme des Mangolds mit Schinken undKäse vermummt) (Tronchi di bietola con prosciutto e formaggio impanate) (Trònxols de bleda amb pernil i formatge arrebossades) INGREDIENTES PARA 15 RACIONES Pencas de un manojo de acelgas 4 lonchas de jamón de york 4 lonchas de queso (el que más nos gust ...

PENCAS DE ACELGA EN COLORAO CON JAMÓN Y ALMENDRAS. La medida de lo que somos es lo que hacemos con lo que tenemos. INGREDIENTES pencas de acelgas 3/4 kg. almendras un puñado ajos ...

La acelga es una verdura muy poco atractiva y casi pasa desapercibida entre otras mucho mas vistosas y sabrosas. A mi me gusta mucho, pero procuro, en casa, ponerla de formas diferentes para que no se cansen. En esta ocasión las he puesto con la ya conocida salsa de almendras que tan bien le va a todo lo que se la ponemos y la verdad es que ha quedado un plato de verdura muy apetecible y sabroso. ...

Una ensaladita sencilla para cenar hoy. Es la primera vez que rebozo las pencas de acelga y la verdad es que están muy buenas. Es una parte que siempre desechaba (se la daba a mis conejitos) pero la aprovecharé más veces. Ingredientes para 2 personas: 4 patatas medianas 1 aguacate 2 tomates Pencas de acelga Harina de tempura para rebozar las pencas Aceite de oliva VE Semillas de sésamo negro Ajo ...

Receta de pencas de acelga en escabeche para ahorrar dinero! En el momento de hervir la acelga, algo muy habitual, es desechar las pencas. Porque tirarlas si se pueden preparar de muchas maneras, no sólo en escabeche sino también al gratinadas al horno, fritas, de muchas maneras; quizás se deba a que para que queden tiernas debemos retirarles la fibra superficial y esto hace nos lleve un poco, per ...

La receta de hoy es con acelgas, con la penca ó tallo de las hojas. Es una verdura muy popular pero conozco mucha gente que no puede ni verla, va por ellos esta forma de cocinarla, seguro que les encanta. Es una receta diferente, con la salsa de gambas que le acompaña, disfraza su sabor y no creerás que estas comiendo acelga. Un plato lleno de sabor. INGREDIENTES: - 12 trozos de penca de acelga - ...