Este es uno de los entrantes que puse para mi cumpleaños.
Una buena idea para presentar en la mesa en estas fiestas navideñas que tenemos a la vuelta de la esquina
INGREDIENTES
tostadas de pan
mayonesa
mostaza
salmón ahumado
huevos de codorniz cocidos
cereales
picaremos los cereales y rebozaremos los filetes de salmón por un lado.
enrollaremos cada filete con un huevo de codorniz y lo pincharemos con un palillo.
mezclaremos la mostaza con la mayonesa
pondremos en cada tostada un poco de salsal, encima el salmón y ....a comer
Fuente de inspiración : "entre barrancos"