Ingredientes:
Pan cortado en rodajas
Jamón serrano cortado muy finito
Huevos de codorniz
Aceite de oliva virgen
Preparación:
Cortamos el pan en rodajas y tostamos ligeramente.
Regamos el pan ya tostado con un chorrito de aceite, colocamos jamón sobre él.
Freímos los huevos y colocamos sobre el jamón. Servimos