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Tosta de salmorejo, jamón y huevo


Tosta-de-Salmorejo,-Jamón-y-Huevo


Una receta típica española, la Tosta de Salmorejo, Jamón y Huevo, perfecta como aperitivos para fiestas. Fácil de preparar y excelente para degustar. Ingredientes

Pan

Salmorejo

Jamón serrano

Huevos de codorniz Elaboración de la Tosta de Salmorejo, Jamón y Huevo

1. Primero tendremos que tener preparado nuestro salmorejo para ponerlo de base en nuestra tosta. Aquí te dejo la receta del Salmorejo: pincha aquí para ver la receta paso a paso del Salmorejo. 2. Cortamos el pan a rodajas para tostadas. Puedes usar cualquier pan que sea idóneo para este tipo de receta. Lo calentamos en el horno o en una tostadora. Yo las he preparado al horno.
tostar-el-pan
3. Primero se le pone una base al pan de salmorejo y lo extendemos bien cubriendo toda la superficie.
poner-en-la-base-de-la-tosta-u-poco-de-salmorejo
4. A continuación ponemos una capa de jamón, en este caso es ibérico, sobre la base de salmorejo.
poner-el-jamon-sobre-el-salmorejo
5. Y por último, freímos unos huevos de codorniz y los colocamos encima del jamón. Simple, verdad? No tiene ninguna complicación y quedarás de lujo con tus invitados o amigos. La entrada Tosta de Salmorejo, Jamón y Huevo aparece primero en Y hoy qué comemos.

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