pincho riogano

Ingredientes para 6 comensales

chorizo,cebolla,ajos,vino tinto de mesa,aceite de oliva,sarten

pincho riogano, para ello necesitamo la sarten con un chorrito de aceite, mientra se calienta picamo la cebolla muy picadito y dorarla luego el chorizo picadito, y reogar con la cebolla, ahora el vino dejar que se vapore y despues reyena las cestitas y listo para tomar el vermu:

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LASAÑA DE POLLO

Ingredientes:Para un molde rectangular de 20 cm 250gr de carne de pollo picada, 100gr de bacón muy picadito, 8 laminas de lasaña precocidas, 1/2 cebolla, 2 dientes de ajo, 1 pimiento verde(italianos), aceita de oliva, sal,1/2 copa de vino, 2 cucharadas de salsa de tomate, 1/2 cucharada de orégano, queso rallado, salsa besamel: 50gr de aceite de oliva, 50gr de harina, ralladura de nuez moscada ...