PIRULETAS DE QUESO BRIE Y ALMENDRAS







INGREDIENTES:

Queso brie

Harina

Huevo

Almendra picada

Mermelada de tomate (también puede ser de fresa, frambuesa, frutos rojos…)

ELABORACIÓN:

Cortar el queso en tacos cuadrados, se puede congelar un poco si se quiere, de esta forma es más fácil de trabajar.

Rebozar en harina, huevo y por último en almendra en crocante. Clavar en unas brochetas o similar.

Freír en aceite abundante y muy caliente, para que se dore pronto y no se deshaga el queso.

Montar: Servir acompañado de mermelada de tomate o alguna que nos guste.


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Etiquetas: recetas de primeros

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