Pisto Manchego con huevos fritos

Hoy quiero compartir una receta con vosotros realmente espectacular La receta es del blog "El Invitado de Invierno", que si no lo conoceis, os lo recomiendo. Es un pisto tradicional, pero con el añadido del comino y del pimentón, que le dan ese toque especial. En casa nos ha encantado, y ya lo he hecho un par de veces. La primera acompañado de huevos fritos, la segunda con huevos duros. ...

Dicen que después de la tormenta llega la calma, y en este caso, el refrán es una de las realidades más contundentes que me he encontrado hoy. Esta mañana cuando me he levantado felizmente para ver los comentarios del Salmorejo de Mango que publiqué ayer, me he encontrado que las fotos de los dibujos del blog habían desaparecido. Mientras miraba hasta dónde llegaba la extensión del asunto, han com ...

Receta para hacer pisto manchego El pisto manchego, o más conocido simplemente como pisto, es un plato típico de la gastronomía española que consiste en una fritada de diversas verduras entre las que no puede faltar el tomate. Su composición varía notablemente de unos lugares a otros. En Cocina Casera podéis encontrar otras versiones de esta receta de pisto manchego. Es este un plato que se suele ...

El pisto manchego, también conocido simplemente como pisto, es un plato tradicional de la cocina española que consiste en una fritada de diversas verduras de composición variable, posiblemente aquellas más accesibles durante la temporada en una huerta. El sobrenombre de manchego procede de La Mancha, aunque se puede ver preparado a lo largo de casi todo el territorio español. Receta de cocina de c ...

Por fin, vuelta a la normalidad! Se acabaron las comilonas y las jornadas maratonianas en la cocina por lo menos para mí. Dicen que estas fiestas son las más difíciles de sobrellevar porque se dan todas las condiciones para tener las grandes broncas familiares, acabar discutiendo con la suegra, el cuñado o con todos a la vez. Puede ser difícil poner tu mejor cara delante de ese espanto de regalo q ...

Vamos a preparar hoy un estupendo pisto manchego. El pisto, es uno de los platos más tradicionales de la cocina castellana, y se puede encontrar por toda España, y me imagino que andará por otros países, ya que es un plato estupendo y lleno de buenas propiedades al contener muchas y diferentes verduras y hortalizas... Se pueden encontrar en todos los restaurante, bares y por supuestos casas de nue ...

Ya tenemos asentado aquí el calor y con el apetecen mas a menudo platos sencillos y rápidos de hacer. Y tal como a subido la tarifa eléctrica hay que economizar y no hacer mas ricos a los ricos jijiji. INGREDIENTES: * 1/2 berenjena. * 100 gr. de jamón serrano picado. * 1/2 calabacín. * 1 Cebolla morada mediana. * 1 Hoja de laurel. * 1/2 Pimiento rojo. * 1 Patata mediana. * Sal y pimienta negra mol ...

La receta de hoy es muy versátil, ya que puedes variar los ingredientes y adaptarlos a los que tengas en casa en ese momento, siempre te quedará rico. Lo hemos hecho con las verduras que nos tocaron en el concurso de recetas de Frescamp del mes de octubre, que ganamos con nuestra receta de Dados de salmón a la naranja, ¡están buenísimas! Ingredientes para 2 personas: - 1 pimiento rojo - 1 pimiento ...

Esta semanita la voy a comenzar con un clásico de la cocina española....PISTO MANCHEGO, un delicioso plato de verduras que es una auténtica maravilla. Y es que muchas veces estos platos tradicionales son los más ricos. Si bien el auténtico pisto no lleva berenjenas, yo siempre lo he comido con éstas, ya que mi madre así lo ha preparado siempre, de modo que si no os gustan las berenjenas, ya sab ...

¡Hola, ya hemos vuelto! Sin darnos cuenta hemos desaparecido unas cuantas semanas, pero la culpa de nuestra ausencia no han sido unas repentinas vacaciones (que ojalá, pero comenzamos a disfrutarlas ahora, yeeeaaah!!) sino del ritmo pausado del verano... Yo todos los veranos me propongo seguir con el ritmo normal en el blog por que en agosto siempre me toca trabajar y una entrada a la semana no es ...